Grelhadores para grelhados saborosos na sua própria cozinha
Com um bom grelhador, pode desfrutar de pratos deliciosamente grelhados durante todo o ano, diretamente da sua própria cozinha. Prepare carne, peixe e legumes e dê aos ingredientes aquele aspeto grelhado inconfundível sem ter de acender o churrasco.
Na TEKZEN, encontra grelhadores e grandes placas de grelhar da Ferveo e da Cheffinger. Escolha entre grelhadores compactos de 28 e 32 cm ou placas de grelhar XXL generosas de 45 e 47 cm. Os modelos atuais são adequados para indução.
Comprar grelhador
Quer comprar um grelhador? Primeiro, verifique o tamanho, a forma e a fonte de calor na qual pretende cozinhar.
Para porções mais pequenas, um grelhador de 28 cm pode ser suficiente. Se prepara regularmente quantidades maiores ou se deseja grelhar vários ingredientes ao mesmo tempo, um grelhador maior ou uma placa de grelhar XXL pode ser mais prático.
Dentro da gama, encontrará vários tamanhos que lhe permitem ajustar o tacho à sua forma de cozinhar.
Grelhador indução
Cozinha com indução? Então precisa de um grelhador para indução que seja adequado para esta fonte de calor.
Os grelhadores da coleção atual são adequados para indução. Encontrará modelos, entre outros, da Ferveo e da Cheffinger em diferentes dimensões.
Verifique sempre se o tamanho da base se ajusta bem à zona de cozedura da sua placa de indução.
Grelhador 28 cm
Um grelhador de 28 cm é um tamanho versátil para o uso diário.
Dentro da gama, encontra tanto um Ferveo Yada como um grelhador Cheffinger de 28 cm. Ambos os modelos são pretos e adequados para indução.
Este tamanho é interessante se procura um grelhador que ofereça espaço suficiente sem ter de optar logo por uma placa de grelhar muito grande.
Grelhador 32 cm
Quer um pouco mais de superfície para grelhar? Então um grelhador de 32 cm é uma escolha atraente.
Dentro da coleção, encontra o Grelhador Ferveo Yada de 32 cm.
O tamanho maior oferece espaço extra para os ingredientes e pode ser conveniente quando cozinha para várias pessoas ou deseja preparar diferentes ingredientes ao mesmo tempo.
Grelhador grande
Um grelhador grande dá-lhe mais espaço para preparar várias peças de carne, peixe ou legumes simultaneamente.
Isto pode ser especialmente agradável quando cozinha para uma família ou para vários convidados.
Com um tamanho maior, tenha em conta a sua placa e o espaço de arrumação disponível. Um grelhador grande oferece mais superfície, mas, naturalmente, também ocupa mais espaço no armário da cozinha.
Placa de grelhar
Uma placa de grelhar oferece uma superfície grande e relativamente aberta onde pode preparar diferentes ingredientes lado a lado.
Dentro da coleção, encontrará, além dos grelhadores tradicionais, grandes placas de grelhar.
Estas são interessantes quando deseja muita superfície para grelhar e, por exemplo, quer preparar carne e legumes ao mesmo tempo.
Assim, pode distribuir facilmente os diferentes ingredientes pela superfície disponível.
Placa de grelhar indução
Mesmo que cozinhe com indução, pode optar por uma placa de grelhar para indução adequada.
Dentro da gama, encontra várias placas de grelhar XXL que são indicadas para indução.
Uma grande superfície para grelhar é especialmente agradável para quantidades maiores.
No caso de uma placa de grelhar grande, verifique sempre como esta deve ser utilizada de acordo com as especificações do produto para o seu tipo de placa.
Placa de grelhar XXL
Quer o máximo de superfície para grelhar possível? Então uma placa de grelhar XXL é interessante.
Dentro da coleção atual, encontra modelos de 45 e 47 cm. O Ferveo Mahida tem um tamanho de 45 cm e a placa de grelhar XXL da Cheffinger mede 47 cm.
Com isto, tem consideravelmente mais espaço do que num tacho redondo ou quadrado tradicional.
Placa de grelhar 45 cm
A Placa de Grelhar XXL Ferveo Mahida de 45 cm está disponível em bege e preto.
Isto permite-lhe, além do tamanho, escolher o aspeto que melhor combina com a sua cozinha e outros tachos.
A generosa superfície para grelhar torna este modelo interessante para porções maiores e pratos em que deseja preparar vários ingredientes lado a lado.
Placa de grelhar 47 cm
Dentro da coleção, também encontra uma placa de grelhar XXL Cheffinger de 47 cm.
Este é atualmente o maior tamanho indicado dentro da coleção de grelhadores.
Uma placa de grelhar deste tipo é especialmente interessante quando um grelhador padrão oferece pouca superfície e gosta de preparar quantidades maiores de uma só vez.
Grelhador Ferveo
Dentro da gama, encontra vários grelhadores e placas de grelhar Ferveo.
O Ferveo Yada está disponível em 28 e 32 cm. Além disso, existe a placa de grelhar Ferveo Mahida XXL de 45 cm em bege e preto.
Desta forma, dentro da mesma marca, pode escolher entre um grelhador tradicional e uma superfície para grelhar muito maior.
Grelhador Cheffinger
Os grelhadores Cheffinger também fazem parte da coleção.
Pode optar por um grelhador Cheffinger preto de 28 cm ou pela placa de grelhar XXL consideravelmente maior de 47 cm.
Qual a versão que melhor se adapta depende principalmente da quantidade de superfície para grelhar de que necessita e para quantas pessoas costuma cozinhar.
Grelhador para carne
Um grelhador para carne é ideal para preparar, por exemplo, bifes, frango e outros tipos de carne adequados.
Deixe o tacho atingir a temperatura correta de acordo com as instruções de utilização e, em seguida, prepare a carne da forma desejada.
A estrutura de grelha elevada pode proporcionar as marcas de grelhado inconfundíveis que muitas pessoas associam a pratos de churrasco.
Ajuste sempre o tempo de preparação e a temperatura ao tipo de carne.
Grelhador para frango
Também pode preparar frango de forma excelente num grelhador.
Com um grelhador para frango, pode, por exemplo, preparar peito de frango, pernas de frango ou pedaços marinados.
Certifique-se de que o frango fica totalmente cozinhado e verifique-o cuidadosamente antes de servir.
Combine frango grelhado com, por exemplo, legumes, batatas, arroz ou uma salada fresca para uma refeição completa.
Grelhador para peixe
O peixe também pode ser preparado num grelhador adequado.
Utilize um grelhador para peixe, por exemplo, para salmão, atum ou outros tipos de peixe firmes que sejam adequados para grelhar.
O peixe pode ser mais delicado do que a carne. Por isso, utilize utensílios de cozinha adequados e evite virar o peixe desnecessariamente durante a preparação.
Desta forma, ajuda a manter a estrutura do prato intacta.
Grelhador para legumes
Um grelhador não é apenas para carne.
Com um grelhador para legumes, pode preparar, por exemplo, curgete, pimento, beringela, espargos, cogumelos e outros legumes adequados.
Ao combinar diferentes legumes, cria facilmente um acompanhamento colorido.
Para pratos vegetarianos, um grelhador ou placa de grelhar espaçosa pode ser um complemento versátil para a cozinha.
Grelhar legumes
Para grelhar legumes, pode cortar os ingredientes em pedaços ou fatias suficientemente grandes para serem virados facilmente.
Se desejar, utilize uma pequena quantidade de óleo e especiarias adequados.
Diferentes legumes têm diferentes tempos de preparação. Por isso, se necessário, não adicione todos os ingredientes ao mesmo tempo.
Assim, evita que um legume fique demasiado macio enquanto outro ainda não está suficientemente cozinhado.
Fazer bife num grelhador
Um grelhador é frequentemente escolhido para a preparação de bife.
Deixe o tacho atingir a temperatura correta de acordo com as instruções de utilização e, em seguida, prepare a carne até ao ponto de cozedura desejado.
O tempo de preparação final depende, entre outros fatores, da espessura da carne e do ponto de cozedura desejado.
Se a receita o indicar, deixe a carne repousar brevemente após a preparação antes de a cortar.
Grelhador com sulcos
Uma característica de muitos grelhadores é a superfície de cozedura com sulcos.
Um grelhador com sulcos pode criar as linhas inconfundíveis nos ingredientes que pertencem aos alimentos grelhados.
Os sulcos distinguem um grelhador de uma frigideira tradicional plana.
Por isso, este tipo de tacho é especialmente interessante quando deseja preparar regularmente pratos com um aspeto grelhado.
Grelhador ou frigideira?
Um grelhador e uma frigideira têm as suas próprias propriedades.
Uma frigideira tem geralmente uma superfície de cozedura plana e é particularmente versátil. Um grelhador tem, precisamente, uma estrutura de grelha e é especificamente interessante para pratos que deseja grelhar.
Portanto, o tacho que escolhe depende do prato.
Para muitas cozinhas, ambos os tipos de tachos são um complemento útil um do outro.
Grelhador ou placa de grelhar?
A principal diferença reside sobretudo na forma e no espaço disponível.
Um grelhador é mais compacto e tem bordos elevados definidos. Uma placa de grelhar oferece geralmente uma superfície de cozedura maior e mais aberta.
Se costuma cozinhar porções mais pequenas, um grelhador pode ser mais prático. Se prepara frequentemente quantidades maiores ao mesmo tempo, uma placa de grelhar XXL oferece mais espaço.
Grelhar sem churrasco
O mau tempo não tem de ser um motivo para deixar passar os pratos grelhados.
Com um grelhador, pode grelhar dentro de casa na sua placa de fogão.
Isto torna este tipo de tacho interessante quando deseja preparar carne, peixe e legumes com um aspeto grelhado durante todo o ano.
Não depende de um jardim, varanda ou tempo adequado para churrascos e pode começar a cozinhar diretamente da sua cozinha.
Grelhador para uso diário
Um grelhador pode ser utilizado para muito mais do que apenas uma refeição elaborada.
Grelhe, por exemplo, legumes para uma salada, prepare frango para uma wrap ou faça ingredientes grelhados para uma sanduíche.
Ao experimentar diferentes aplicações, um grelhador pode tornar-se uma peça versátil da sua coleção de tachos.
Escolha, acima de tudo, um tamanho que corresponda às quantidades que prepara diariamente.
Grelhador pequeno ou grande?
O tamanho de que necessita depende principalmente do seu agregado familiar e estilo de culinária.
Um grelhador de 28 cm é um ponto de partida prático para muitos pratos diários. Com 32 cm, ganha espaço extra.
Se deseja consideravelmente mais superfície, pode olhar para uma placa de grelhar XXL de 45 ou 47 cm.
Em caso de dúvida, meça também a sua placa de fogão e o espaço de armário disponível antes de fazer uma escolha.
Que grelhador devo escolher?
Comece pela sua fonte de calor e tamanho desejado.
Em seguida, verifique:
- dimensões;
- grelhador ou placa de grelhar;
- adequado para indução;
- tamanho da superfície de grelhar;
- material e revestimento;
- peso;
- pegas;
- instruções de manutenção;
- espaço de arrumação disponível.
Depois, compare os diferentes modelos para determinar qual o grelhador que melhor se adapta à sua forma de cozinhar.
Limpar o grelhador
Um grelhador mantém-se mais bonito se o limpar de acordo com as instruções de manutenção.
Após a utilização, deixe o tacho arrefecer suficientemente e, em seguida, remova os restos de comida de acordo com as instruções do fabricante.
Não utilize objetos afiados ou produtos de limpeza agressivos se estes puderem danificar a superfície.
Verifique para cada modelo individual se é adequado para a máquina de lavar loiça ou se a lavagem à mão é recomendada.
Comprar grelhador online na TEKZEN
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Escolha entre grelhadores de 28 e 32 cm ou opte por uma superfície de cozedura extra grande com uma placa de grelhar XXL de 45 ou 47 cm. Com vários modelos adequados para indução, encontrará facilmente um grelhador que se adapta à sua cozinha e estilo de culinária.