Türk kahvesi; güçlü tadı, çok ince öğütülmüş olması ve karakteristik köpüğü ile tanınır. Geleneksel olarak Türk Kahvesi bir cezvede hazırlanır, ancak günümüzde bunun için elektrikli bir Türk kahvesi makinesi de kullanabilirsiniz.
Bu, özellikle düzenli olarak Türk kahvesi içiyorsanız ve her seferinde tüm pişirme sürecini kendiniz takip etmek istemiyorsanız oldukça kullanışlıdır.
Ancak Türk kahvesi makineleri birbirinden oldukça farklıdır. Bazı cihazlar basit ve kompaktken, daha gelişmiş modeller birden fazla pişirme moduna, bir su haznesine veya hatta iki adet cezveye sahiptir.
Nelere dikkat etmelisiniz? Açıklıyoruz.
Türk kahvesi makinesi nasıl çalışır?
Bir Türk kahvesi makinesi, Türk kahvesinin hazırlanış şekline özel olarak tasarlanmıştır.
Espresso makinelerindeki gibi öğütülmüş kahvenin içinden yüksek basınçla sıcak su geçirmek yerine, su ve çok ince öğütülmüş kahve birlikte ısıtılır.
Cihazın modeline göre su ve kahveyi kendiniz ölçersiniz ya da makine bu sürecin bir kısmını üstlenir.
Amaç aynı kalır: Kahveyi kontrollü bir şekilde ısıtmak ve kahvenin kontrolsüz bir şekilde taşmasını önleyerek güzel bir köpük tabakası oluşturmak.
Türk kahvesi makinesi mi, cezve mi?
Her ikisiyle de Türk kahvesi hazırlayabilirsiniz ancak deneyim farklıdır.
Geleneksel bir cezve size çok fazla kontrol sağlar. Sıcaklığı ve köpük oluşumunu kendiniz takip eder, kahveyi ısı kaynağından ne zaman alacağınıza kendiniz karar verirsiniz.
Elektrikli bir Türk kahvesi makinesi ise daha çok pratiklik ve tutarlılığa odaklanır. Malzemeleri eklersiniz ve cihaz, hazırlık sürecinin önemli bir kısmını sizin yerinize yönetir.
Sadece ara sıra Türk kahvesi içiyor ve geleneksel hazırlık yönteminden keyif alıyorsanız, bir cezve yeterli olabilir.
Neredeyse her gün birden fazla fincan kahve yapıyorsanız, elektrikli bir makinenin sağladığı kolaylık daha cazip hale gelir.
Aynı anda kaç fincan yapmak istiyorsunuz?
Bu, seçim yaparken en önemli noktalardan biridir.
Mevcut TEKZEN ürün yelpazesinde kapasite oldukça değişkenlik gösterir. Örneğin Arzum OKKA Minio dört fincan kapasitelidir ve 480 watt güce sahiptir.
Arzum OKKA Minio Jet ise yaklaşık bir ila beş fincan kapasitelidir ve yine 480 watt gücündedir.
Genellikle tek veya birkaç fincan kahvenin hazırlandığı bir ev için bu tür kompakt cihazlar oldukça ilgi çekicidir.
Sık sık ailenize veya misafirlerinize kahve mi yapıyorsunuz? O halde daha büyük bir kapasite önem kazanır.
Günlük kullanım için kompakt Türk kahvesi makinesi
Herkesin büyük bir cihaza ihtiyacı yoktur.
Kompakt bir Türk kahvesi makinesi mutfak tezgahında az yer kaplar ve genellikle kendiniz veya küçük bir grup için kahve yapıyorsanız oldukça kullanışlıdır.
Örneğin Arzum OKKA serisindeki Minio, Minio Jet ve New Minio Jet 2 kompakt seçeneklerdir. Bunlar, fincan kapasiteleri ve güçleri gibi özellikleriyle birbirinden ayrılırlar.
Bu nedenle sadece cihazın dış görünüşüne değil, özellikle aynı anda normalde ne kadar kahve hazırlamak istediğinize bakın.
Ekstra fonksiyonlar ne zaman ilgi çekicidir?
Daha gelişmiş Türk kahvesi makinelerinde sadece daha büyük bir cihaza değil, aynı zamanda ekstra fonksiyonlara da ödeme yaparsınız.
Mevcut ürün yelpazesindeki güzel bir örnek Arzum OKKA Rich Pro Plus modelidir.
Bu model 700 watt gücündedir, sekiz farklı ayara ve yerleşik bir su haznesine sahiptir. Cezvesi paslanmaz çelikten olup içerisinde yerleşik bir karıştırıcı bulunur. Ayrıca cihaz, sütlü Türk kahvesi dahil olmak üzere çeşitli pişirme seçeneklerini destekler.
Bu tür fonksiyonlar, özellikle düzenli olarak kahve yapıyorsanız ve farklı hazırlama yöntemlerini kullanmaktan hoşlanıyorsanız ilgi çekicidir.
Neredeyse her zaman aynı çeşit Türk kahvesini mi içiyorsunuz? O halde bu kadar fazla ayara ihtiyacınız olmayabilir.
Su haznesi olan Türk kahvesi makinesi
Yerleşik bir su haznesi önemli bir fark yaratabilir.
Daha basit makinelerde gerekli suyu kendiniz ölçersiniz. Hazneli daha gelişmiş bir cihaz, bu işlemlerin bir kısmını kolaylaştırabilir.
Bu, gün boyunca birden fazla kez kahve yapıyorsanız özellikle hoşunuza gidebilir.
Ancak bu, su hazneli bir makinenin herkes için en iyi seçim olduğu anlamına gelmez. Günde sadece bir veya iki fincan kahve yapan biri, kompakt bir cihazın basitliğini daha çok takdir edebilir.
Büyük gruplar için Türk kahvesi
Daha kalabalık evler veya düzenli olarak misafir ağırladığınız durumlar için başka bir kategori daha mevcuttur.
Arzum OKKA Grandio DUO iki adet cezveye sahiptir ve ürün özelliklerine göre bir ila on fincan arasında kahve hazırlayabilir. Cihaz üç ayarlanabilir fincan boyutu, közde pişirme (yavaş pişirme) fonksiyonu, dokunmatik ekran kontrolü ve taşma önleyici güvenlik sistemine sahiptir.
Maksimum on fincan kapasitesi ile bu model, TEKZEN kahve makinesi koleksiyonundaki mevcut OKKA modelleri arasında en yüksek fincan kapasitesine sahip olandır.
Böyle bir kapasite neredeyse her zaman yalnız kahve içiyorsanız daha az önemli olsa da, düzenli olarak birden fazla kişi için kahve yapıyorsanız belirleyici bir faktör olabilir.
Hangi Arzum OKKA size uygun?
Dolayısıyla bir Türk kahvesi makinesini sadece fiyatına veya görünüşüne göre kıyaslamanız gerekmez.
Özellikle kendi kullanım durumunuza bakın.
Birkaç fincan ve basitlik için: OKKA Minio veya Minio Jet gibi kompakt modellere bakın.
Daha fazla pişirme seçeneği için: OKKA Rich Pro Plus gibi modeller ekstra ayarlar ve fonksiyonlar sunar.
Aynı anda çok sayıda fincan için: Grandio DUO gibi çiftli bir makine önemli ölçüde daha fazla kapasite sunar.
Mevcut TEKZEN ürün yelpazesinde ayrıca siyah/krom, siyah/bakır, krom ve bakır gibi farklı renk seçenekleri de bulunmaktadır.
Peki ya Arzum Optimum?
TEKZEN, OKKA serisinin yanı sıra Arzum Optimum modelini de satmaktadır.
Bu, 800 watt gücünde, 600 ml kapasiteli ve maksimum dört fincanlık belirtilen kapasiteye sahip bir Türk kahvesi makinesidir.
Böylece OKKA serisinin dışında da Türk kahvesi hazırlamak için elektrikli bir seçeneğe sahip olursunuz.
Satın alırken nelere dikkat etmeli?
Satın almadan önce makineyi gerçekte nasıl kullanacağınızı belirlemeye çalışın. Fincan sayısı, çoğu insanın düşündüğünden daha önemlidir.
Buna ek olarak cihazın boyutu, gücü, kullanımı, cezve tipi ve su haznesi, farklı pişirme modları veya çift cezve gibi olası ekstra fonksiyonlara dikkat edin.
Her seferinde bir veya iki fincan için pratiklik arıyorsanız, çok gelişmiş bir modele sahip olmanız gerekmez.
TEKZEN'de Türk kahvesi makinesi
Bir Türk kahvesi makinesi, geleneksel hazırlama yöntemini çok daha kolay hale getirebilir; ancak doğru seçim, esas olarak ne kadar kahve yaptığınıza ve ne kadar fonksiyon istediğinize bağlıdır.
TEKZEN'in güncel koleksiyonunda yaklaşık dört veya beş fincanlık kompakt makineler, birden fazla moda sahip daha gelişmiş modeller ve on fincana kadar kapasiteli makineler bulabilirsiniz.
Bu nedenle, bir seçim yapmadan önce TEKZEN'deki farklı Türk kahvesi makinelerine göz atın ve kapasitelerini, fonksiyonlarını ve tasarımlarını kıyaslayın.