Kupić kuskusownik? Przygotuj kuskus w tradycyjny sposób
Dzięki dobremu kuskusownikowi przygotujesz kuskus tak, jak należy: gotując go na parze nad innymi składnikami. Dolny garnek służy na przykład do warzyw, mięsa i wywaru, podczas gdy para przechodzi przez górny garnek i kuskus. W ten sposób przygotujesz różne elementy dania jednocześnie.
W TEKZEN znajdziesz kuskusowniki w różnych rozmiarach i wersjach. Wybieraj spośród kompaktowych modeli dla mniejszych gospodarstw domowych lub dużego kuskusownika, jeśli lubisz gotować dla rodziny i gości.
Czym jest kuskusownik?
Kuskusownik składa się zazwyczaj z dwóch głównych części: dolnego garnka do gotowania oraz górnej części do gotowania na parze, posiadającej otwory w dnie.
Podczas gotowania w dolnym garnku powstaje para. Unosi się ona przez otwory w górnej części i służy do przygotowania kuskusu.
Ten typ garnka nazywany jest również kouskoussier i jest tradycyjnie używany między innymi w kuchni północnoafrykańskiej.
Zaletą tej konstrukcji jest to, że tego samego garnka możesz używać także do innych dań gotowanych na parze.
Kouskoussier do tradycyjnego kuskusu
Osoby, które regularnie przygotowują tradycyjny kuskus, prawdopodobnie rozpoznają termin kouskoussier.
Kouskoussier jest specjalnie zaprojektowany do gotowania kuskusu na parze nad gotującym się lub duszonym daniem. Dzięki temu kuskus nie znajduje się bezpośrednio w płynie do gotowania.
Podczas przygotowywania możesz zgodnie z przepisem kilkakrotnie rozdzielić ziarna kuskusu i kontynuować gotowanie na parze, aż do uzyskania pożądanej struktury.
Sposób i czas gotowania kuskusu na parze zależy od użytego przepisu i rodzaju kaszy.
Marokański kuskusownik
Marokański kuskusownik to idealne rozwiązanie dla miłośników tradycyjnych dań północnoafrykańskich.
Wykorzystaj dolny garnek na przykład do połączenia warzyw, ciecierzycy, mięsa, przypraw i wywaru, podczas gdy kuskus będzie gotował się na parze powyżej.
Ponieważ obie części przygotowują się jednocześnie, możesz pracować krok po kroku nad jednym kompletnym daniem.
Oprócz marokańskiego kuskusu, odpowiedni garnek do gotowania na parze możesz oczywiście wykorzystać do wielu innych potraw.
Gotowanie kuskusu na parze
Kuskus można przygotować na różne sposoby. W przypadku tradycyjnego przygotowania kuskus jest wielokrotnie gotowany na parze.
Do tego celu służy górna połowa kuskusownika.
Para z dolnego garnka przemieszcza się przez perforowane dno do góry i gotuje kuskus, nie zanurzając go bezpośrednio w płynie do gotowania.
Dzięki temu możesz jednocześnie przygotowywać potrawę w dolnym garnku.
Zawsze postępuj zgodnie z wybranym przepisem, aby zachować precyzję przygotowania.
Kuskusownik z wkładem parowym
Górna część kuskusownika funkcjonuje jako wkład parowy. Dzięki temu nie musisz używać garnka wyłącznie do kuskusu.
W zależności od modelu, wkładu parowego możesz używać także do takich składników jak:
- warzywa;
- ryż;
- ryby;
- mięso;
- inne dania, które można gotować na parze.
Niektóre wkłady parowe mogą być dodatkowo używane jako durszlak. Zawsze sprawdzaj właściwości konkretnego modelu.
Kuskusownik na indukcję
Gotujesz na indukcji? Wybierz kuskusownik przystosowany do płyt indukcyjnych.
W ofercie TEKZEN znajdziesz różne modele przystosowane do indukcji. Przykładowo, kuskusowniki Ferveo Sahra nadają się do użytku na płytach indukcyjnych i innych popularnych źródłach ciepła. Również różne wersje Cheffinger i Kadirelli mogą być używane na indukcji.
Zawsze sprawdzaj to przy konkretnym produkcie, ponieważ właściwości mogą się różnić w zależności od wersji.
Duży kuskusownik
Kuskus jest często przygotowywany, gdy kilka osób je wspólnie. Wtedy duży kuskusownik może być szczególnie praktyczny.
W naszej ofercie znajdziesz pojemne wersje o pojemności do 15 litrów i średnicy 30 cm. Taki garnek oferuje znacznie większą pojemność niż kompaktowy model i dlatego jest interesujący przy większych ilościach.
Może to być przydatne podczas rodzinnej kolacji, święta lub innej okazji, gdy gotujesz dla większej liczby osób.
Pamiętaj jednak, że duży garnek zajmuje więcej miejsca na płycie kuchennej oraz w szafce kuchennej.
Kuskusownik 15 litrów
Do obfitych przygotowań możesz wybrać kuskusownik o pojemności 15 litrów.
W naszym asortymencie znajdziesz na przykład model Ferveo Sahra 30 cm o pojemności 15 litrów. Składa się on z dolnego garnka i górnej części z perforowanym dnem. Model ten nadaje się do płyt indukcyjnych, gazowych, elektrycznych, ceramicznych i halogenowych.
Ten rozmiar jest szczególnie interesujący, jeśli regularnie przygotowujesz duże ilości kuskusu lub innych potraw gotowanych na parze.
Kuskusownik 12 litrów
Kuskusownik o pojemności około 12 litrów również daje Ci dużo miejsca, bez konieczności od razu wybierania największego dostępnego rozmiaru.
W kolekcji znajdziesz różne pojemne wersje o tej pojemności.
Jest na przykład czarny kuskusownik Cheffinger 12 litrów oraz czarno-złota wersja Kadirelli Ø28 cm o deklarowanej pojemności 12 litrów.
Oprócz liczby litrów zwracaj uwagę także na średnicę i całkowite wymiary garnka.
Mały kuskusownik
Zazwyczaj gotujesz dla mniejszego gospodarstwa domowego? Wtedy prawdopodobnie nie potrzebujesz kuskusownika o pojemności 12 czy 15 litrów.
W naszej ofercie znajdziesz również bardziej kompaktowe modele, w tym Ferveo Sahra 4,2 litra i 20 cm oraz kuskusownik ze stali nierdzewnej Kadirelli 6 litrów i 22 cm.
Mniejszy format zajmuje mniej miejsca i może być wygodniejszy, jeśli zazwyczaj przygotowujesz mniejsze porcje.
Kuskusownik ze stali nierdzewnej (RVS)
Wolisz klasyczny wygląd stali nierdzewnej? W takim razie możesz wybrać kuskusownik ze stali nierdzewnej.
W ofercie znajdziesz 3-częściową wersję Kadirelli 22 cm o pojemności 6 litrów. Składa się ona z dolnego garnka, wkładu parowego i szklanej pokrywki, i nadaje się do różnych źródeł ciepła, w tym indukcji.
Stal nierdzewna nadaje garnkowi ponadczasowy wygląd, który łatwo dopasować do innych naczyń kuchennych.
Czarny kuskusownik
Oprócz wersji ze stali nierdzewnej, w TEKZEN znajdziesz różne czarne kuskusowniki.
Na przykład seria Ferveo Sahra składa się z wielu czarnych modeli o różnych średnicach i pojemnościach.
Również Cheffinger ma w swojej ofercie czarne kuskusowniki.
Dzięki temu możesz wybierać różne formaty, zachowując ten sam ciemny styl.
Czarno-złoty kuskusownik
Chcesz, aby Twoje naczynia kuchenne bardziej się wyróżniały? Możesz przyjrzeć się czarno-złotemu kuskusownikowi.
W kolekcji Kadirelli znajdziesz różne wersje z tym zestawieniem kolorystycznym, w tym modele 22, 24 i 28 cm.
W ten sposób łączysz praktyczną konstrukcję garnka do gotowania na parze z bardziej dekoracyjnym wyglądem.
Jaki rozmiar kuskusownika potrzebuję?
Najlepszy rozmiar zależy od tego, ile kuskusu i innych składników zazwyczaj przygotowujesz.
W przypadku mniejszych ilości ciekawy może być garnek o średnicy około 20 lub 22 cm. Dla większych gospodarstw domowych warto rozważyć 24, 28 lub 30 cm.
Jednak nie zwracaj uwagi wyłącznie na średnicę.
Porównaj także:
- pojemność w litrach;
- średnicę;
- wysokość;
- format wkładu parowego;
- materiał;
- wagę;
- odpowiednie źródła ciepła;
- dołączoną pokrywkę.
Szczególnie jeśli regularnie gotujesz dla dużego grona osób, większa pojemność może być przydatna.
Używanie kuskusownika jako zwykłego garnka do gotowania na parze
Jedną z zalet kuskusownika jest jego wszechstronna konstrukcja.
Ponieważ górna część działa jak garnek do gotowania na parze, odpowiedniego modelu możesz używać także wtedy, gdy w menu wcale nie ma kuskusu.
Gotuj na parze np. warzywa lub inne odpowiednie składniki nad wodą lub daniem w dolnym garnku.
Dzięki temu kouskoussier nie musi być garnkiem, którego używasz tylko kilka razy w roku.
Kuskusownik do gotowania warzyw na parze
Warzywa można doskonale przygotować na parze, jeśli używane naczynia są do tego przystosowane.
Umieszczasz warzywa w górnej części, podczas gdy na dole podgrzewana jest woda lub inne odpowiednie danie.
Gorąca para przemieszcza się następnie przez otwory do góry.
Upewnij się, że płynu jest wystarczająco dużo i postępuj zgodnie z instrukcją garnka oraz przepisem.
Kuskusownik czy zwykły garnek do gotowania na parze?
Kuskusownik i garnek do gotowania na parze są do siebie bardzo podobne. Oba wykorzystują dolny garnek i część, w której składniki przygotowywane są za pomocą pary.
Kouskoussier jest znany głównie z tradycyjnego przygotowania kuskusu, ale w zależności od modelu może być używany także do innych dań na parze.
Często przygotowujesz kuskus oraz dania na parze? W jednym garnku połączysz różne zastosowania.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie kuskusownika?
Zacznij od liczby osób, dla których zazwyczaj gotujesz. Następnie wybierz rozmiar, który oferuje wystarczająco dużo miejsca zarówno na danie na dole, jak i na kuskus na górze.
Zwróć ponadto uwagę na:
- pojemność i średnicę;
- materiał;
- typ wkładu parowego;
- pokrywkę;
- uchwyty;
- przystosowanie do indukcji;
- pozostałe źródła ciepła;
- konserwację;
- dostępną przestrzeń do przechowywania.
W ten sposób wybierzesz kuskusownik, który jest nie tylko wystarczająco duży, ale także pasuje do Twojej płyty kuchennej i sposobu gotowania.
Czyszczenie kuskusownika
Po użyciu pozwól garnkowi wystarczająco ostygnąć.
Usuń resztki jedzenia zarówno z dolnego garnka, jak i wkładu parowego. Szczególnej uwagi wymagają otwory w części parowej, ponieważ mogą w nich pozostać resztki.
Użyj metody czyszczenia odpowiedniej dla materiału i ewentualnej powłoki.
To, czy kuskusownik można myć w zmywarce, zależy od modelu. Dlatego zawsze sprawdzaj instrukcje konserwacji konkretnego garnka.
Najczęściej zadawane pytania o kuskusowniki
Co to jest kuskusownik?
Kuskusownik to garnek z dolną częścią do gotowania i górną częścią do gotowania na parze. Konstrukcja umożliwia przygotowanie np. dania na dole, podczas gdy kuskus gotuje się na parze na górze.
Jak nazywa się tradycyjny kuskusownik?
Tradycyjny kuskusownik nazywany jest również kouskoussier.
Jaki rozmiar kuskusownika wybrać?
Zależy to od ilości, którą przygotowujesz. W TEKZEN znajdziesz obecnie modele od kompaktowych wersji około 4,2 litra do dużych kuskusowników o pojemności 15 litrów.
Czy kuskusownik nadaje się na indukcję?
Różne kuskusowniki w TEKZEN nadają się do indukcji. Zawsze sprawdzaj to przy konkretnym modelu.
Czy można używać kuskusownika jako garnka do gotowania na parze?
W przypadku odpowiednich modeli tak. Górny wkład parowy może być używany do różnych odpowiednich składników.
Co oprócz kuskusu można zrobić w kuskusowniku?
W zależności od modelu, wkładu parowego możesz używać m.in. do warzyw, ryżu, ryb i innych odpowiednich dań gotowanych na parze.
Czy kuskusownik ze stali nierdzewnej czy aluminiowy jest lepszy?
Oba materiały mają swoje własne właściwości. Wybieraj przede wszystkim na podstawie konstrukcji, odpowiednich źródeł ciepła, konserwacji i osobistych preferencji.
Jaki jest największy kuskusownik w TEKZEN?
W obecnym asortymencie znajduje się m.in. kuskusownik Ferveo Sahra 15 litrów i 30 cm.
Kup kuskusownik online w TEKZEN
Chcesz kupić kuskusownik do tradycyjnego kuskusu, warzyw i innych dań gotowanych na parze? Odkryj kuskusowniki w TEKZEN i porównaj różne rozmiary, materiały i wersje.
Wybieraj spośród kuskusowników ze stali nierdzewnej, czarnych i czarno-złotych, kompaktowych modeli lub dużych kouskoussierów o pojemności do 15 litrów i znajdź garnek, który pasuje do Twojego gospodarstwa domowego i sposobu gotowania.