Tajines für geschmackvolle Schmorgerichte
Mit einem Tajine holen Sie sich eine besondere Art des Kochens ins Haus. Die charakteristische Pfanne mit dem kegelförmigen Deckel ist ideal für das langsame Garen von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Während des Garens zirkulieren Aromen und Kochflüssigkeit in der Pfanne, wodurch Sie köstliche Gerichte mit reichhaltigen Geschmacksrichtungen zubereiten können.
Die aktuelle Tajine-Kollektion bei TEKZEN besteht aus 6 Modellen von Kadirelli, Ferveo und Cheffinger. Sie können zwischen Tajines von 28 und 32 cm, verschiedenen schwarzen Ausführungen und einem beigen Modell wählen. Alle aktuellen Tajines werden als induktionsgeeignet angeboten.
Tajine kaufen
Möchten Sie eine Tajine kaufen? Dann achten Sie besonders auf Größe, Material, Wärmequelle und die Art und Weise, wie Sie die Tajine verwenden möchten.
Innerhalb des aktuellen Sortiments können Sie zwischen Modellen von 28 und 32 cm wählen. Eine kleinere Tajine ist praktisch, wenn Sie kleinere Mengen zubereiten, während eine 32-cm-Ausführung mehr Platz für größere Gerichte bietet.
Marokkanische Tajine
Die marokkanische Tajine ist bekannt für ihre auffällige Form mit einer flachen Schale und einem hohen, kegelförmigen Deckel.
Die Tajine wird traditionell für langsam gegarte Gerichte verwendet, in denen beispielsweise Fleisch, Geflügel, Gemüse, Kräuter und Gewürze kombiniert werden.
Das in dieser Pfanne zubereitete Gericht wird ebenfalls Tajine genannt.
Tajine-Topf
Ein Tajine-Topf unterscheidet sich deutlich von einem gewöhnlichen Bräter oder Kochtopf.
Der hohe Deckel spielt eine wichtige Rolle während der Zubereitung. Flüssigkeit, die beim Kochen verdampft, kann am Deckel kondensieren und wieder in das Gericht zurücklaufen.
Dadurch ist eine Tajine hervorragend für langsam garende Schmorgerichte geeignet.
Tajine Induktion
Kochen Sie auf Induktion? Innerhalb der aktuellen Kollektion finden Sie verschiedene Tajines für Induktion.
Die Modelle von Kadirelli, Ferveo und Cheffinger werden alle als induktionsgeeignet angeboten. Sie können daher zwischen verschiedenen Größen, Farben und Ausführungen wählen.
Überprüfen Sie vor der Verwendung immer die Anweisungen des spezifischen Modells und Ihres Kochfelds.
Tajine 28 cm
Eine Tajine von 28 cm ist das kompakteste Format innerhalb der aktuellen Kollektion.
In dieser Größe können Sie zwischen Modellen von Kadirelli, Ferveo und Cheffinger wählen. Dadurch haben Sie innerhalb desselben Durchmessers mehrere Ausführungen zum Vergleichen.
Ein Format von 28 cm ist interessant, wenn Sie keine besonders große Tajine benötigen.
Tajine 32 cm
Möchten Sie mehr Platz für Zutaten, dann können Sie eine Tajine von 32 cm wählen.
Innerhalb dieser Größe sind Modelle von Ferveo und Cheffinger erhältlich.
Der zusätzliche Durchmesser bietet Ihnen mehr Platz, um beispielsweise Fleisch und verschiedene Gemüsesorten gemeinsam in der Tajine zuzubereiten.
Tajine 28 cm oder 32 cm?
Welche Tajine-Größe Sie am besten wählen, hängt hauptsächlich von den Mengen ab, die Sie normalerweise zubereiten.
Eine 28 cm Tajine ist kompakter und daher praktisch für kleinere Zubereitungen. Eine 32 cm Tajine bietet mehr Platz für Zutaten und kann daher angenehmer sein, wenn Sie größere Mengen zubereiten möchten.
Achten Sie neben dem Durchmesser auch auf die Eigenschaften des spezifischen Modells.
Kadirelli Tajine
Innerhalb der Kollektion finden Sie zwei Kadirelli Tajines von 28 cm.
Sie können zwischen einer schwarzen oder beigen Ausführung wählen. Beide Modelle werden als induktionsgeeignet angeboten.
Damit ist Kadirelli vor allem interessant, wenn Sie eine 28-cm-Tajine suchen und dabei zwischen verschiedenen Farben wählen möchten.
Beige Tajine
Möchten Sie einmal etwas anderes als eine traditionelle dunkle Ausführung? Dann enthält das Sortiment eine beige Kadirelli Tajine von 28 cm.
Die helle, neutrale Farbe verleiht der Tajine ein modernes Aussehen und lässt sich leicht mit Beige, Creme, Braun und anderen natürlichen Farbtönen in der Küche kombinieren.
Das Modell ist induktionsgeeignet.
Schwarze Tajine
Innerhalb des aktuellen Sortiments sind mehrere schwarze Tajines erhältlich.
Sie finden schwarze Ausführungen von Kadirelli, Ferveo und Cheffinger in Durchmessern von 28 und 32 cm.
Dadurch haben Sie bei Schwarz die größte Auswahl an Marken und Größen.
Ferveo Yasmina Tajine
Die Ferveo Yasmina Tajine ist in 28 und 32 cm erhältlich.
Beide Ausführungen sind schwarz und induktionsgeeignet.
Dadurch können Sie innerhalb derselben Yasmina-Serie einfach die Größe wählen, die am besten zu den Mengen passt, die Sie normalerweise zubereiten.
Ferveo Tajine 28 cm
Die Ferveo Yasmina von 28 cm ist die kompaktere Ausführung innerhalb dieser Serie.
Das Modell ist in Schwarz gehalten und induktionsgeeignet.
Diese Größe ist interessant, wenn Sie das Aussehen der Yasmina mit einem relativ kompakten Durchmesser kombinieren möchten.
Ferveo Tajine 32 cm
Die größere Ferveo Yasmina von 32 cm bietet mehr Platz für Zutaten.
Auch diese Ausführung ist schwarz und induktionsgeeignet.
Wenn Sie regelmäßig größere Gerichte zubereiten, kann die 32-cm-Ausführung daher attraktiver sein als die kleinere Yasmina von 28 cm.
Cheffinger Tajine
Auch Cheffinger bietet innerhalb dieser Kollektion zwei Tajines an.
Die schwarzen Cheffinger-Modelle sind in 28 und 32 cm erhältlich und werden sowohl als ofenfest als auch induktionsgeeignet angeboten.
Damit zeichnen sich diese Ausführungen innerhalb des aktuellen Sortiments durch die explizit angegebene Ofenfestigkeit aus.
Ofenfeste Tajine
Möchten Sie eine ofenfeste Tajine? Dann können Sie innerhalb der Kollektion die Cheffinger-Modelle in Betracht ziehen.
Sowohl die 28 cm als auch die 32 cm Cheffinger Tajine werden als ofenfest angeboten.
Überprüfen Sie vor der Verwendung im Ofen immer die maximal zulässige Temperatur und andere Hinweise in der Produktinformation.
Tajine für Induktion und Backofen
Die Cheffinger-Modelle kombinieren die Eignung für Induktion und Ofengebrauch.
Dadurch haben Sie verschiedene Möglichkeiten für die Zubereitung von Gerichten. Die Serie ist in 28 und 32 cm erhältlich.
Verwenden Sie die Tajine ausschließlich gemäß den spezifischen Anweisungen, die dem Produkt beiliegen.
Tajine für Schmorgerichte
Eine Tajine ist hervorragend geeignet für die Zubereitung von Schmorgerichten.
Zutaten können über längere Zeit gemeinsam garen, wodurch Kräuter, Gewürze, Gemüse und andere Zutaten ihre Aromen miteinander verbinden können.
Das macht die Tajine für verschiedenste Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Gemüsegerichte geeignet.
Tajine mit Huhn
Eine bekannte Zubereitung ist Tajine mit Huhn.
Huhn kann beispielsweise mit Gemüse, Oliven, Zitrone und verschiedenen Kräutern und Gewürzen kombiniert werden. Welche Zutaten Sie verwenden, hängt vollständig vom Rezept ab.
Durch langsames Garen können sich die verschiedenen Geschmacksrichtungen gut miteinander vermischen.
Tajine mit Fleisch
Auch Fleischgerichte können in einer Tajine zubereitet werden.
Denken Sie an Kombinationen mit Rind- oder Lammfleisch, Gemüse, Trockenfrüchten und aromatischen Gewürzen.
Für größere Mengen an Zutaten kann eine 32-cm-Tajine mehr Garraum bieten.
Vegetarische Tajine
Eine Tajine muss nicht mit Fleisch zubereitet werden.
Für eine vegetarische Tajine können Sie verschiedene Gemüsesorten, Hülsenfrüchte, Kräuter und Gewürze kombinieren. Denken Sie zum Beispiel an Karotten, Zucchini, Paprika, Kichererbsen und Kartoffeln.
So können Sie mit derselben Pfanne allerlei verschiedene Gerichte zubereiten.
Tajine-Gewürze
Kräuter und Gewürze spielen eine wichtige Rolle bei vielen Tajine-Gerichten.
Häufig verwendete Geschmacksgeber sind beispielsweise Kreuzkümmel, Kurkuma, Zimt, Ingwer und Koriander. Welche Kombination geeignet ist, hängt vom Gericht ab, das Sie zubereiten möchten.
Mit verschiedenen Gewürzmischungen können Sie jeder Tajine ein anderes Geschmacksprofil verleihen.
Kochen mit einer Tajine
Beim Kochen mit einer Tajine ist langsames Garen ein wichtiger Bestandteil der Zubereitungsweise.
Befolgen Sie immer die Gebrauchsanweisungen Ihrer spezifischen Tajine, insbesondere bezüglich der geeigneten Wärmequellen, Temperatur und eventuellen Vorbereitung vor dem ersten Gebrauch.
Dies ist besonders wichtig, da Material und Konstruktion je nach Tajine variieren können.
Tajine auf Induktion verwenden
Nicht jede traditionelle Tajine ist automatisch für ein Induktionskochfeld geeignet.
Daher ist es wichtig, speziell eine induktionsgeeignete Tajine zu wählen. Die sechs aktuellen Modelle innerhalb dieser Kollektion werden als induktionsgeeignet angeboten.
Verwenden Sie eine passende Kochzone und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zum Erhitzen der Pfanne.
Tajine oder Bräter?
Eine Tajine und ein Bräter können beide für langsam gegarte Gerichte verwendet werden, haben aber ein deutlich unterschiedliches Design.
Die Tajine hat ihren erkennbaren hohen kegelförmigen Deckel, während ein Bräter meist einen traditionell flachen oder leicht gewölbten Deckel hat.
Welche Pfanne Sie wählen, hängt von der gewünschten Zubereitungsweise und der Art des Gerichts ab, das Sie zubereiten möchten.
Tajine reinigen
Wie Sie eine Tajine reinigen, hängt vom Material und der Oberfläche des spezifischen Modells ab.
Lassen Sie die Tajine nach Gebrauch ausreichend abkühlen und befolgen Sie dann die Reinigungsanweisungen des Herstellers.
Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel, wenn diese gemäß den Produktanweisungen nicht geeignet sind.
Welche Tajine soll ich wählen?
Für ein kompaktes Format können Sie eine Tajine von 28 cm wählen. Hierbei haben Sie die Wahl zwischen Kadirelli, Ferveo Yasmina und Cheffinger.
Möchten Sie mehr Garraum, gibt es 32 cm Tajines von Ferveo Yasmina und Cheffinger. Wenn Sie speziell ein Modell suchen, das als ofenfest angeboten wird, schauen Sie sich die Cheffinger-Ausführungen an.
So können Sie Ihre Wahl auf Größe, Farbe und Nutzungsmöglichkeiten basieren.
Tajines online kaufen bei TEKZEN
Möchten Sie eine Tajine kaufen für köstliche Schmorgerichte mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse? Entdecken Sie die aktuelle Kollektion von 6 Tajines von Kadirelli, Ferveo und Cheffinger bei TEKZEN.
Wählen Sie aus Tajines von 28 oder 32 cm, schwarzen und beigen Ausführungen und verschiedenen induktionsgeeigneten Modellen. Wenn Sie zusätzliche Nutzungsmöglichkeiten suchen, sind die Cheffinger Tajines von 28 und 32 cm auch ofenfest. So wählen Sie einfach eine Tajine, die zu Ihrem Kochstil und Ihren Lieblingsgerichten passt.