Beschreibung
Die gesündeste Art der Speisenzubereitung ist das Garen im Dampf. Dadurch bleiben wertvolle Vitamine und Mineralstoffe erhalten und auch die Farbe des Gemüses bleibt erhalten, wie sie soll. Gemüse bleibt weich, aber al dente, Fisch zerfällt nicht. Im Dampf trocknet nichts aus und nichts verbrennt. Selbst beim Dämpfen von gekochtem Reis oder beim Erhitzen von Bapao oder Dim Sum mit Dampf behalten die Gerichte ihren intensiven individuellen Geschmack. Die hervorragende Wärmeübertragung von Wasserdampf sorgt dafür, dass die Zutaten im Inneren gleichmäßig gegart werden.
Der Dampfgarer ist aus Edelstahl gefertigt. Die Bodenwanne verfügt über einen gekapselten Sandwichboden für eine schnelle Wärmeleitung. Der praktische Glasdeckel ermöglicht eine gute Sicht auf den Garvorgang während der Zubereitung.
Die Tröpfchen sorgen beim Dämpfen für klare Sicht. Das kleine Überdruckloch im Glasdeckel verhindert Klappern oder zu großen Dampfverlust. Der Dampfeinsatz kann auch als Sieb und die untere Pfanne mit Deckel als Kochtopf dienen.
Der Dampfgarer ist für alle Herdarten wie Gas, Elektro, Keramik, Halogen und Induktion geeignet.
Dieses Set ist für 2-4 Personen geeignet, hat ein Fassungsvermögen von 8L und besteht aus:
- Pfanne 24 cm Durchmesser
- Dampfeinsatz
- Glasdeckel
Eigenschaften
- Gesunde Ernährung durch Dämpfen
- Edelstahl
- Spülmaschinenfest
- Schlagfester Glasdeckel zum Kochen/Ansehen ohne Dampfverlust
- Geeignet für alle Herdarten, Gas, Elektro, Keramik, Halogen und Induktion
- Dampfeinsatz ist gleichzeitig ein Sieb
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