شراء قلاية هوائية (Airfryer)؟ طهي سريع ومتنوع بالهواء الساخن
باستخدام القلاية الهوائية، يمكنك بسهولة تحضير البطاطس المقلية، والوجبات الخفيفة، والخضروات، واللحوم، وغير ذلك الكثير عن طريق تدوير الهواء الساخن. وبفضل ذلك، تعد القلاية الهوائية أكثر تنوعاً بكثير من مجرد كونها بديلاً لقلاية الزيت التقليدية. سواء كنت تحضر وجبة سريعة أو تعيد تسخين الطعام أو تجعل أطباقك مقرمشة، فإن هذا الجهاز يستحق بكل تأكيد مكاناً ثابتاً في مطبخك.
لدى TEKZEN، ستجد مجموعة متنوعة من القلايات الهوائية وملحقاتها العملية. اختر مثلاً قلاية هوائية بحجم XL أو XXL إذا كنت ترغب في تحضير حصص أكبر، واكتشف أيضاً ورق الخبز وحصائر الخبز القابلة لإعادة الاستخدام التي تجعل استخدام قلايتك الهوائية أكثر سهولة.
ما هي القلاية الهوائية؟
تُعرف القلاية الهوائية أيضاً باسم القلاية ذات الهواء الساخن. يقوم الجهاز بتدوير الهواء الساخن بسرعة عالية حول الطعام، مما يسمح للأطباق بأن تصبح مقرمشة من الخارج بينما يتم تسخينها وطهيها من الداخل.
بالنسبة للعديد من الأطباق، لا تحتاج إلى القليل من الزيت أو قد لا تحتاج إليه نهائياً. تعتمد كمية الزيت المطلوبة على نوع الطبق وطريقة التحضير.
علاوة على ذلك، القلاية الهوائية مناسبة لأكثر بكثير من مجرد البطاطس المقلية. اعتماداً على الطراز، يمكنك استخدامها لتحضير الوجبات الخفيفة، والخضروات، واللحوم، وأطباق البطاطس، ومختلف أنواع الطهي التي تشبه الفرن.
أي قلاية هوائية تناسبك؟
عند اختيار قلاية هوائية، تُعد السعة واحدة من أهم الخصائص. تمنحك السعة الأكبر مساحة أكبر لتحضير كميات أكبر في وقت واحد.
قلاية هوائية XL
تعتبر القلاية الهوائية XL خياراً جيداً إذا كنت تحضر حصصاً أكبر بانتظام أو ترغب في الحصول على مساحة كافية في السلة لتوزيع المكونات بشكل جيد.
قلاية هوائية XXL
هل ترغب في مساحة طهي أكبر؟ إذاً قد تكون القلاية الهوائية XXL خياراً مناسباً. السلة الواسعة عملية بشكل خاص عندما تطبخ لعدة أشخاص أو ترغب في تحضير مكونات أكبر حجماً.
لا تنظر فقط إلى مسميات مثل XL وXXL، بل تحقق دائماً من السعة الفعلية باللترات، فقد تختلف من علامة تجارية وأخرى ومن طراز لآخر.
ما الذي يجب مراعاته عند شراء قلاية هوائية؟
ابدأ بالسعة المطلوبة. فكر في عدد الأشخاص الذين يتناولون الطعام معك عادةً وما هي الأطباق التي ترغب في تحضيرها بشكل أساسي.
انتبه أيضاً إلى ما يلي:
- سعة سلة القلي؛
- الطاقة (الوات)؛
- إعدادات درجة الحرارة المتاحة؛
- طريقة التحكم؛
- وجود برامج تلقائية إن وجدت؛
- حجم الجهاز؛
- سهولة تنظيف السلة والأجزاء.
هل لديك مساحة محدودة على سطح المطبخ؟ تحقق إذاً من الأبعاد الخارجية. عادة ما تشغل القلاية الهوائية ذات السعة الكبيرة مساحة أكبر.
ملحقات القلاية الهوائية
باستخدام ملحقات القلاية الهوائية الصحيحة، يمكنك تسهيل استخدام وتنظيف جهازك.
ورق خبز للقلاية الهوائية
يمكن أن يساعد ورق الخبز المخصص للقلاية الهوائية في التقاط بقايا الطعام والدهون. عند اختيار ورق الخبز، تأكد من الشكل والأبعاد ليكون مناسباً لسلة قلايتك.
تأكد من عدم إعاقة دوران الهواء دون داعٍ واتبع دائماً تعليمات الاستخدام الخاصة بكل من ورق الخبز والقلاية الهوائية.
حصيرة خبز سيليكون قابلة لإعادة الاستخدام
تعتبر حصيرة السيليكون للقلاية الهوائية بديلاً قابلاً لإعادة الاستخدام لورق الخبز الذي يستخدم مرة واحدة. بعد الاستخدام، يمكنك تنظيف الحصيرة وإعادة استخدامها، بشرط أن يكون ذلك مسموحاً به وفقاً لمواصفات المنتج.
هنا أيضاً، من المهم اختيار الحجم والشكل المناسب لقلايتك الهوائية.
تنظيف القلاية الهوائية
التنظيف الدوري يمنع تراكم الدهون وبقايا الطعام في السلة. اترك القلاية الهوائية لتبرد تماماً بعد الاستخدام، ثم نظف الأجزاء القابلة للفصل وفقاً لتعليمات الشركة المصنعة.
لا تستخدم أدوات قد تتلف طبقة منع الالتصاق. من خلال تنظيف السلة في الوقت المناسب بعد الاستخدام، تمنع أيضاً إعادة تسخين البقايا المحترقة عند الطهي في المرة القادمة.
أسئلة شائعة حول القلايات الهوائية
ما الذي يمكنك تحضيره في القلاية الهوائية؟
يمكن استخدام القلاية الهوائية لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك البطاطس المقلية، والوجبات الخفيفة، والخضروات، واللحوم، ومختلف الأطباق التي تشبه الفرن. تختلف الإمكانيات من جهاز لآخر.
هل القلاية الهوائية هي نفسها القلاية ذات الهواء الساخن؟
نعم. "القلاية ذات الهواء الساخن" هو مسمى عام لنوع الجهاز الذي يسميه الكثير من الناس "القلاية الهوائية" (Airfryer).
كم ليتراً يجب أن تكون سعة القلاية الهوائية الخاصة بي؟
يعتمد ذلك على عدد الأشخاص، وحجم الحصص، وما تريد تحضيره. لذلك لا تنظر فقط إلى مسميات XL أو XXL، بل قارن السعة الفعلية باللترات.
هل تحتاج إلى زيت في القلاية الهوائية؟
يختلف ذلك حسب الطبق. يمكن تحضير العديد من المنتجات بالقليل من الزيت أو بدونه، بينما قد تحتاج أطباق أخرى إلى كمية صغيرة من الزيت.
هل يمكن استخدام ورق الخبز العادي في القلاية الهوائية؟
يفضل استخدام ورق خبز مناسب للقلاية الهوائية من حيث الحجم والتطبيق. لا تضع ورق خبز منفصلاً داخل قلاية تعمل دون وضع طعام فوقه، وتأكد من الحفاظ على دوران الهواء الضروري.
طلب القلايات الهوائية والملحقات من TEKZEN
هل ترغب في شراء قلاية هوائية أو تبحث عن ملحقات عملية لقلايتك الهوائية الحالية؟ تصفح التشكيلة لدى TEKZEN وقارن بين القلايات الهوائية والأحجام والملحقات للعثور على الطراز الذي يناسب مطبخك وطريقة طهيك.