شراء مقلاة للقلي للحصول على بطاطس ومقرمشات ذهبية
بإمكانك مع مقلاة القلي الجيدة تحضير البطاطس المقلية والمقرمشات وغيرها من الأطباق المقلية في المنزل. اختر مقلاة قلي تقليدية تُستخدم مباشرة على الموقد أو استمتع براحة القلاية الكهربائية ذات درجة الحرارة القابلة للتعديل.
ستجد لدى TEKZEN تشكيلة متنوعة من مقالي وقلايات Cheffinger. اكتشف، من بين أشياء أخرى، مقالي قلي من الاستانلس ستيل تعمل على الحث، ومقلاة قلي سوداء بغطاء، وقلاية كهربائية واسعة بسعة 5 لتر.
مقلاة القلي أم القلاية الكهربائية
غالبًا ما يتم استخدام مصطلحي مقلاة القلي والقلاية الكهربائية بالتبادل، ولكن هناك طرق مختلفة للقلي في المنزل.
توضع مقلاة القلي التقليدية على موقد مناسب ويتم تسخينها عبر مصدر الحرارة. أما القلاية الكهربائية فتمتلك عنصر تسخين خاص بها وترموستات.
يعتمد الموديل الأنسب لك بشكل أساسي على مدى تكرار قيامك بالقلي ومدى التحكم والسهولة التي ترغب بها أثناء الطهي.
مقلاة القلي التقليدية
تُعد مقلاة القلي التقليدية خيارًا مثاليًا إذا كنت تفضل القلي دون الحاجة إلى جهاز مطبخ كهربائي منفصل.
يتم استخدام موديلات Cheffinger الحالية مقاس 24 سم مباشرة على الموقد وهي مناسبة لمصادر حرارة متنوعة.
يمكنك تسخين الزيت أو دهن القلي في المقلاة واستخدام السلة المرفقة لإخراج الأطباق من المقلاة وإدخالها بكل تحكم.
احرص دائمًا على اتباع تعليمات السلامة ودرجة الحرارة أثناء القلي.
مقلاة قلي تعمل على الحث
هل تطبخ باستخدام موقد الحث (Induction)؟ إذن يجب أن تكون قاعدة مقلاة القلي مناسبة لذلك.
تعتبر مقالي القلي التقليدية من Cheffinger الموجودة ضمن المجموعة الحالية مناسبة للعمل على الحث.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامها على مواقد الغاز، والكهرباء، والسيراميك، والهالوجين.
وهذا يعني أنه يمكنك الاستمرار في استخدام نفس المقلاة حتى لو قمت بتغيير نوع الموقد لاحقًا.
مقلاة قلي من الاستانلس ستيل
تتمتع مقلاة القلي المصنوعة من الاستانلس ستيل بمظهر كلاسيكي وتتناسق بسهولة مع أواني الطهي الأخرى المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
ستجد ضمن التشكيلة مقلاة قلي من الاستانلس ستيل من Cheffinger بمقاس 24 سم وسعة 6,5 لتر.
يأتي هذا الموديل مع سلة قلي من الاستانلس ستيل وغطاء زجاجي وهو مناسب لجميع مصادر الحرارة الشائعة، بما في ذلك الحث.
بذلك ستحصل على مقلاة قلي تقليدية متكاملة وجاهزة للاستخدام فورًا.
مقلاة قلي مقاس 24 سم
تأتي مقالي القلي التقليدية ضمن المجموعة الحالية بقطر يبلغ 24 سم.
يوفر هذا المقاس مساحة كافية لتحضير الأطعمة المقلية دون أن تشغل المقلاة حيزًا كبيرًا على الموقد.
تأكد دائمًا من أن القاعدة تتناسب بشكل جيد مع منطقة الطهي التي تستخدمها.
خاصة في حالة الحث، من الحكمة اختيار منطقة طهي تتناسب جيدًا في الحجم مع المقلاة.
مقلاة قلي مع سلة
تسهل مقلاة القلي الملحقة بسلة عملية إخراج عدة قطع من المقرمشات أو البطاطس من الزيت الساخن في وقت واحد.
بعد القلي، ارفع السلة بعناية للسماح بتصريف الدهون الزائدة.
تأتي مقلاة القلي التقليدية من Cheffinger المصنوعة من الاستانلس ستيل كاملة مع سلة قلي.
استخدم السلة وفقًا للتعليمات فقط وتجنب ملامسة المكونات الرطبة لزيت القلي الساخن.
مقلاة قلي مع غطاء
يُعد الغطاء مفيدًا عند عدم استخدام المقلاة، وقد يكون له وظيفة أثناء لحظات معينة من الاستخدام حسب التصميم.
يتم تقديم مقالي القلي التقليدية الحالية من Cheffinger مع غطاء.
في موديل الاستانلس ستيل، يتوفر غطاء زجاجي بفتحة للبخار.
اتبع دائمًا تعليمات الاستخدام الخاصة بالمنتج المحدد للتعرف على الطريقة الصحيحة لاستخدام الغطاء أثناء القلي الفعلي.
قلاية كهربائية
هل ترغب في مزيد من التحكم في درجة حرارة القلي؟ إذن يمكن أن تكون القلاية الكهربائية خيارًا عمليًا.
تتمتع قلاية Cheffinger الكهربائية المتوفرة في التشكيلة بقدرة 2000 واط وتحتوي على ترموستات قابل للتعديل حتى 190 درجة مئوية.
هذا يسمح لك بضبط درجة الحرارة بما يتناسب مع الطبق الذي ترغب في تحضيره.
كما تحتوي القلاية على مؤشرات ضوئية تسهل عليك متابعة عملية التشغيل.
قلاية سعة 5 لتر
تُعد قلاية Cheffinger الحالية موديلًا واسعًا بسعة 5 لتر.
هذا يجعل القلاية جذابة عندما تقوم بالقلي بانتظام لأكثر من شخص أو ترغب في تحضير أنواع مختلفة من المقرمشات.
السعة الكبيرة لا تعني أن عليك ملء القلاية إلى الحد الأقصى دائمًا.
التزم دائمًا بالكميات الدنيا والقصوى الموضحة في دليل الاستخدام عند إضافة الزيت والمكونات.
قلاية كبيرة
تُعد القلاية الكبيرة عملية بشكل خاص للعائلات وفي الأوقات التي ترغب فيها بتحضير عدة حصص.
تجمع قلاية Cheffinger سعة 5 لتر بين السعة الواسعة وثلاث سلات قلي مختلفة.
ستحصل على سلة قلي واحدة كبيرة وسلتين صغيرتين.
وهذا يتيح لك الاختيار بنفسك ما إذا كنت تريد قلي كمية كبيرة واحدة أو تقسيم مساحة القلي على سلتين أصغر.
قلاية مع 3 سلات قلي
من الميزات البارزة في قلاية Cheffinger سعة 5 لتر أنها تأتي مع ثلاث سلات قلي قابلة للإزالة.
استخدم السلة الكبيرة لتحضير كمية واحدة أكبر، أو ضع السلتين الأصغر عندما ترغب في قلي منتجات مختلفة ومناسبة بشكل منفصل.
هذا يمنح مرونة أكبر مقارنة بالقلايات ذات حجم السلة الواحد الثابت.
بعد الاستخدام، يمكن تنظيف الأجزاء القابلة للإزالة بشكل منفصل وفقًا لتعليمات الصيانة.
قلاية مع نافذة عرض
تحتوي قلاية Cheffinger الكهربائية على نافذة عرض في الغطاء.
وهذا يسهل عليك متابعة سير عملية الطهي أثناء القلي دون الحاجة لفتح الغطاء في كل مرة.
هذا عملي بشكل خاص عندما ترغب في التحقق من مظهر البطاطس أو المقرمشات.
يرجى ملاحظة أن نافذة العرض قد تسخن أثناء الاستخدام وقد تصبح أقل وضوحًا بسبب البخار.
قلاية مع ترموستات
تلعب درجة الحرارة دورًا مهمًا في القلي.
لذلك تحتوي القلاية الكهربائية الحالية على ترموستات قابل للتعديل حتى 190 درجة مئوية.
يتيح لك ذلك ضبط درجة الحرارة بما يتناسب مع نوع الطبق الذي تحضره.
اتبع دائمًا تعليمات تحضير المادة الغذائية المعنية ولا تتجاوز درجة الحرارة الموصى بها للزيت أو دهن القلي المستخدم.
قلاية بقدرة 2000 واط
تتمتع قلاية Cheffinger بقدرة مصنفة تبلغ 2000 واط.
يقوم عنصر التسخين بتسخين الزيت إلى درجة الحرارة المحددة.
تنظم القلاية الكهربائية درجة الحرارة بعد ذلك عبر الترموستات المدمج.
يختلف هذا عن مقلاة القلي التقليدية، حيث تتحكم في الحرارة بنفسك عبر الموقد.
مقلاة للقلي لتحضير البطاطس
يبدأ قلي البطاطس في المنزل بدرجة الحرارة المناسبة ومقلاة قلي ملائمة.
استخدم مقلاة أو قلاية بسعة كافية ولا تملأها أبدًا أكثر مما هو موضح.
في القلاية الكهربائية، يمكنك ضبط درجة الحرارة المطلوبة عبر الترموستات.
هل تستخدم مقلاة قلي تقليدية؟ إذن فإن ميزان حرارة القلي المناسب هو وسيلة مفيدة للتحقق من درجة حرارة الزيت.
مقلاة للقلي لتحضير المقرمشات
بجانب البطاطس، يمكنك استخدام مقلاة القلي لمختلف المقرمشات المقلية المناسبة لذلك.
فكر في الكروكيت، وكرات اللحم المقلية (Bitterballen) وغيرها من المنتجات التي يمكن قليها وفقًا لتعليمات التحضير.
لا تحضر الكثير من المنتجات في وقت واحد. يمكن لكمية كبيرة من المقرمشات الباردة أو المجمدة أن تتسبب في انخفاض درجة حرارة الزيت بشكل كبير.
لذلك، اتبع دائمًا التوجيهات الموجودة على عبوة المنتج.
مقلاة للقلي لتحضير السمك
يمكن أيضًا تحضير بعض أطباق السمك عن طريق القلي.
استخدم فقط المنتجات والوصفات المناسبة لذلك وتأكد من عدم وصول الرطوبة الزائدة إلى زيت القلي الساخن.
فالماء والزيت الساخن قد يتسببان في تطاير رذاذ خطير.
قد تكون القلاية التي تحتوي على تحكم في درجة الحرارة مفيدة عندما تتطلب الوصفة درجة حرارة قلي محددة.
القلي باستخدام موقد الحث
يمكنك أيضًا القلي باستخدام موقد الحث مع مقلاة قلي تقليدية مناسبة.
ميزة الحث هي أنه يمكنك ضبط طاقة منطقة الطهي بدقة.
ومع ذلك، يظل التحكم في درجة الحرارة أمرًا جوهريًا عند القلي. يجب ألا يصبح الزيت ساخنًا جدًا.
استخدم ميزان حرارة مناسبًا إذا لم تكن المقلاة نفسها تحتوي على تحكم في درجة الحرارة، ولا تترك الزيت الساخن دون رقابة أثناء التسخين.
سلة قلي مع صينية فرن
ستجد ضمن المجموعة بجانب مقالي القلي المتكاملة، سلة قلي Cheffinger 2 في 1 مع صينية فرن.
يبلغ أبعاد هذه المجموعة المصنوعة من الاستانلس ستيل حوالي 32,5 × 24,5 × 8 سم.
لذلك فهي ليست مقلاة قلي متكاملة أو قلاية كهربائية، بل ملحق مطبخ منفصل.
تحقق دائمًا قبل الاستخدام من طرق التحضير ودرجات الحرارة التي يناسبها المنتج.
قلاية كهربائية أم قلاية هوائية (Airfryer)؟
تحضر القلاية الكهربائية والقلاية الهوائية الأطباق بطريقة مختلفة.
في القلي التقليدي، يتم تحضير المكونات في زيت ساخن أو دهن قلي. أما القلاية الهوائية فتستخدم بشكل أساسي الهواء الساخن الدائر وكمية أقل بكثير من الزيت أو بدون غمر في الزيت.
وهذا يؤدي إلى عملية تحضير مختلفة وقد يسبب اختلافًا في القوام والمذاق.
تعتمد الطريقة التي تفضلها على الطبق والنتيجة التي ترغب في تحقيقها.
مقلاة قلي كهربائية أم تقليدية؟
توفر القلاية الكهربائية سهولة خاصة في التحكم في درجة الحرارة. أنت تضبط الترموستات والجهاز ينظم التسخين بعد ذلك.
في مقلاة القلي التقليدية، تحدد الحرارة بنفسك عبر الموقد.
في المقابل، المقلاة التقليدية ليست جهازًا كهربائيًا منفصلًا ويمكن استخدامها أيضًا لتطبيقات طهي أخرى مناسبة، حسب الموديل.
لذلك، اختر طريقة القلي التي تناسب مطبخك بشكل أفضل.
استخدام مقلاة القلي بأمان
القلي يعني التعامل مع زيت شديد السخونة. لذا، فإن الاستخدام الآمن يستحق اهتمامًا إضافيًا.
تأكد من أن مقلاة القلي ثابتة وأبقِ الماء بعيدًا عن الزيت الساخن. لا تملأ المقلاة أبدًا فوق الحد الأقصى المشار إليه ولا تترك الزيت دون رقابة أثناء التسخين.
أبقِ الأطفال والحيوانات الأليفة بعيدًا ولا تنقل مقلاة القلي المحتوية على زيت ساخن دون داعٍ.
اتبع دائمًا تعليمات السلامة الخاصة بالشركة المصنعة.
أي زيت تستخدم للقلي؟
ليس كل زيت مناسبًا للتعرض لحرارة عالية.
استخدم زيتًا أو دهن قلي مخصص للقلي وفقًا للشركة المصنعة، وانتبه لدرجة حرارة الاستخدام القصوى المحددة.
استبدل زيت القلي عندما تتدهور جودته بشكل مرئي أو ملحوظ، ولا تخلط الزيت المستخدم مع منتجات غير مناسبة لذلك.
اتبع التوجيهات الموجودة على عبوة زيت القلي عند الشك.
تنظيف مقلاة القلي
اترك دائمًا مقلاة القلي أو القلاية لتبرد تمامًا قبل البدء في التنظيف.
تخلص من الزيت المستخدم بطريقة مناسبة ولا تسكب دهن القلي في حوض الغسيل أبدًا.
يمكن تنظيف السلات القابلة للإزالة والأجزاء الأخرى بشكل منفصل وبسهولة أكبر.
تحقق دائمًا في دليل الاستخدام من الأجزاء القابلة للغسل في غسالة الأطباق والأجزاء التي يجب تنظيفها يدويًا فقط.
ما الذي يجب مراعاته عند شراء مقلاة قلي؟
حدد أولاً ما إذا كنت تريد القلي بالطريقة التقليدية على الموقد أم كهربائيًا.
انتبه بعد ذلك إلى:
- السعة والحجم؛
- قلاية كهربائية أم مقلاة تقليدية؛
- مصادر الحرارة المناسبة؛
- القدرة (واط)؛
- التحكم في درجة الحرارة؛
- عدد سلات القلي؛
- المادة؛
- الغطاء ونافذة العرض؛
- التنظيف؛
- المساحة المتاحة.
هل تطبخ على الحث وتريد مقلاة تقليدية؟ تحقق بوضوح مما إذا كان الموديل مناسبًا للعمل على الحث.
أسئلة شائعة حول مقالي القلي
كم عدد مقالي القلي لدى TEKZEN؟
تحتوي المجموعة الحالية على 4 منتجات: مقلاتا قلي تقليديتان من Cheffinger، وقلاية كهربائية واحدة من Cheffinger، وسلة قلي 2 في 1 مع صينية فرن.
هل لدى TEKZEN مقلاة قلي تعمل على الحث؟
نعم. مقالي القلي التقليدية من Cheffinger مقاس 24 سم مناسبة للعمل على الحث. موديل الاستانلس ستيل مناسب أيضًا للغاز، والكهرباء، والسيراميك، والهالوجين.
ما هو حجم مقلاة القلي من الاستانلس ستيل من Cheffinger؟
يبلغ قطر موديل الاستانلس ستيل 24 سم وسعة محددة تبلغ 6,5 لتر.
هل لدى TEKZEN قلاية كهربائية؟
نعم. تحتوي المجموعة الحالية على قلاية Cheffinger كهربائية بسعة 5 لتر وبقدرة 2000 واط.
كم عدد سلات القلي التي تمتلكها قلاية Cheffinger؟
يتم تضمين ثلاث سلات قابلة للإزالة: سلة قلي واحدة كبيرة وسلتان صغيرتان.
ما مدى سخونة القلاية الكهربائية؟
ترموستات موديل Cheffinger الحالي قابل للتعديل حتى 190 درجة مئوية.
هل تحتوي القلاية على نافذة عرض؟
نعم. تحتوي قلاية Cheffinger سعة 5 لتر على نافذة عرض في الغطاء.
ما الفرق بين مقلاة القلي والقلاية الكهربائية؟
يتم تسخين مقلاة القلي التقليدية على الموقد. بينما تمتلك القلاية الكهربائية عنصر تسخين خاص بها وتحكمًا في درجة الحرارة.
شراء مقالي القلي عبر الإنترنت من TEKZEN
هل ترغب في شراء مقلاة قلي للحصول على بطاطس مقرمشة ومقرمشات وأطباق أخرى مقلية؟ اكتشف مقالي وقلايات Cheffinger لدى TEKZEN واختر طريقة التحضير التي تناسب مطبخك.
اختر مقلاة قلي من الاستانلس ستيل مقاس 24 سم تعمل على الحث إذا كنت ترغب في القلي بالطريقة التقليدية على الموقد، أو اختر قلاية كهربائية واسعة سعة 5 لتر مع ترموستات وثلاث سلات قلي لمزيد من سهولة الاستخدام.