Een grote pan voor soep kopen klinkt eenvoudig, maar welk formaat heb je eigenlijk nodig? Is 24 cm groot genoeg voor dagelijks gebruik, wanneer kies je 28 cm en voor wie is een soeppan van 32 cm interessant?
De juiste maat hangt niet alleen af van het aantal personen waarvoor je kookt. Ook het soort gerecht, de hoeveelheid vloeistof en hoeveel porties je tegelijkertijd wilt bereiden spelen een belangrijke rol.
In deze gids leggen we uit waar je op moet letten bij het kiezen van een soeppan. Wil je de verschillende uitvoeringen direct bekijken? Bekijk dan de soeppannen bij TEKZEN.
Wat is een soeppan?
Een soeppan is een relatief diepe pan waarin je voldoende ruimte hebt voor vloeistof en grotere hoeveelheden ingrediënten.
Zoals de naam al aangeeft kun je er soep in bereiden, maar een diepe pan is veel veelzijdiger. Afhankelijk van het model kun je hem bijvoorbeeld ook gebruiken voor pasta, saus, stoofgerechten en andere bereidingen waarbij je veel ruimte nodig hebt.
Daarom vind je binnen de complete collectie pannen bij TEKZEN soeppannen naast onder andere kookpannen, braadpannen, wokpannen, snelkookpannen en couscouspannen.
Welke maat soeppan moet je kiezen?
Bij het kiezen van een soeppan zijn vooral twee maten belangrijk: de diameter en de inhoud.
De diameter vertelt je hoe breed de pan is. De inhoud in liters geeft aan hoeveel capaciteit de pan daadwerkelijk heeft.
Twee pannen met ongeveer dezelfde diameter hoeven namelijk niet automatisch dezelfde inhoud te hebben. De hoogte en vorm van de pan spelen daarbij eveneens een rol.
Kijk daarom niet uitsluitend naar centimeters, maar controleer bij het specifieke product ook altijd de opgegeven inhoud en afmetingen.
Soeppan 24 cm: compact voor dagelijks gebruik
Een soeppan van 24 cm is een relatief compact formaat wanneer je hem vergelijkt met uitvoeringen van 28 of 32 cm.
Dat maakt deze maat interessant wanneer je regelmatig kleinere tot middelgrote hoeveelheden bereidt en niet iedere keer een zeer grote pan nodig hebt.
Een 24 cm pan kan bijvoorbeeld worden gebruikt voor soep, pasta, saus en verschillende andere gerechten, afhankelijk van de daadwerkelijke inhoud van het model.
Binnen de actuele collectie soeppannen van TEKZEN vind je een Cheffinger soeppan/diepe braadpan van 24 cm met marmeren coating.
Soeppan 28 cm: meer ruimte voor grotere porties
Bereid je regelmatig grotere hoeveelheden, dan kan een soeppan van 28 cm interessanter zijn.
De grotere diameter geeft je meer ruimte voor ingrediënten en vloeistof. Dit kan prettig zijn wanneer je bijvoorbeeld een rijkgevulde maaltijdsoep maakt of meerdere porties tegelijkertijd wilt bereiden.
Ook wanneer je graag vooruit kookt, kan extra capaciteit handig zijn. Je kunt dan in één keer meerdere porties maken en een gedeelte volgens de juiste bewaarrichtlijnen bewaren voor een later moment.
TEKZEN heeft binnen de huidige collectie ook een Cheffinger uitvoering van 28 cm.
Soeppan 32 cm: voor grote hoeveelheden
Een soeppan van 32 cm is interessant wanneer je bewust veel capaciteit zoekt.
Dit formaat geeft je veel ruimte voor soep, pasta, stoofgerechten en andere grote bereidingen.
Een grote pan kan vooral praktisch zijn wanneer je regelmatig voor een groter huishouden kookt, gasten ontvangt of meerdere porties tegelijkertijd wilt bereiden.
Binnen de huidige collectie is 32 cm het grootste formaat van de Cheffinger soeppannen bij TEKZEN.
Hoeveel liter soeppan heb je per persoon nodig?
Het is verleidelijk om één vaste hoeveelheid liters per persoon aan te houden, maar in de praktijk werkt dat niet voor ieder gerecht.
Een lichte soep als voorgerecht vraagt bijvoorbeeld veel minder per persoon dan een rijkgevulde maaltijdsoep die als volledige maaltijd wordt geserveerd.
Daarnaast moet je een pan niet helemaal tot aan de rand vullen. Je hebt voldoende ruimte nodig om ingrediënten toe te voegen en veilig te kunnen roeren zonder dat de inhoud over de rand komt.
Gebruik het aantal personen daarom als indicatie en kijk vervolgens naar wat je daadwerkelijk wilt bereiden.
Welke soeppan voor 1 of 2 personen?
Kook je voornamelijk voor één of twee personen, dan hoef je meestal niet automatisch voor de grootste soeppan te kiezen.
Een compactere pan is gemakkelijker te hanteren en neemt minder ruimte in op je kookplaat en in de keukenkast.
Maak je daarentegen graag meerdere porties tegelijk om later te bewaren, dan kan een groter formaat alsnog interessant zijn.
Welke soeppan voor een gezin?
Voor een gezin wordt extra capaciteit vaak belangrijker.
Vooral bij rijkgevulde soepen kunnen groenten, vlees, peulvruchten, bouillon en andere ingrediënten samen behoorlijk wat ruimte innemen.
Een grotere soeppan geeft je meer bewegingsruimte tijdens het koken en maakt het gemakkelijker om meerdere porties in één keer te bereiden.
Welke maat uiteindelijk geschikt is, hangt af van de grootte van je huishouden en de hoeveelheden die je normaal gesproken maakt.
Welke soeppan voor een grote familie of bezoek?
Kook je regelmatig voor veel personen, dan kan een grote soeppan veel praktischer zijn dan meerdere kleine pannen.
Een formaat van bijvoorbeeld 32 cm geeft je aanzienlijk meer ruimte dan een compacte uitvoering.
Controleer daarbij wel altijd de daadwerkelijke inhoud in liters. Alleen de diameter vertelt namelijk niet precies hoeveel soep er in de pan past.
Welke maat soeppan voor groentesoep?
Groentesoep kan verrassend veel ruimte innemen, zeker wanneer je verschillende verse groenten gebruikt.
Naast de bouillon moet er voldoende plaats overblijven voor alle ingrediënten en om de soep goed te kunnen roeren.
Maak je een kleine hoeveelheid, dan kan een compactere pan voldoende zijn. Voor een grote pan maaltijdsoep of meerdere porties is een grotere uitvoering praktischer.
Welke soeppan voor erwtensoep?
Voor stevige soepen zoals erwtensoep kan extra capaciteit prettig zijn.
Dit soort gerechten bevat vaak veel ingrediënten en wordt tijdens het koken regelmatig geroerd. Met voldoende ruimte in de pan kun je gemakkelijker werken.
Kies daarom niet alleen op basis van het uiteindelijke aantal kommen soep, maar houd ook rekening met alle ingrediënten die tijdens de bereiding in de pan zitten.
Kun je een soeppan ook voor pasta gebruiken?
Ja, een ruime diepe pan kan ook praktisch zijn voor het koken van pasta.
Vooral wanneer je voor meerdere personen kookt, heb je voldoende water en ruimte nodig.
Een grotere soeppan kan daardoor meerdere functies in de keuken vervullen.
Let wel altijd op de maximale veilige vulhoogte van de betreffende pan.
Soeppan of kookpan: wat is het verschil?
Een soeppan en een gewone kookpan lijken op elkaar, maar een soeppan wordt vooral interessant wanneer je meer capaciteit en een diepe vorm zoekt.
Voor aardappelen, groenten of kleinere dagelijkse bereidingen kan een gewone kookpan voldoende zijn. Maak je regelmatig grotere hoeveelheden soep, pasta of andere gerechten, dan kan een ruime soeppan praktischer zijn.
Beide soorten pannen kunnen daarom prima naast elkaar worden gebruikt.
Soeppan of braadpan?
Ook tussen een soeppan en braadpan bestaat overlap.
Een soeppan is door zijn diepe vorm praktisch voor bereidingen met veel vloeistof. Een braadpan wordt veel gebruikt voor gerechten die worden gebraden of gestoofd.
De actuele Cheffinger modellen binnen de collectie van TEKZEN worden zowel als soeppan als diepe braadpan aangeboden. Hierdoor kun je dezelfde pan voor verschillende geschikte bereidingen inzetten.
Wil je andere modellen vergelijken? Bekijk dan ook de complete collectie pannen bij TEKZEN.
Soeppan of snelkookpan?
Een snelkookpan werkt anders dan een gewone soeppan.
Bij een snelkookpan wordt de pan afgesloten en wordt tijdens het verwarmen druk opgebouwd. Hierdoor kunnen geschikte gerechten sneller worden bereid.
Een gewone soeppan werkt zonder deze afgesloten hogedrukbereiding en is daardoor eenvoudiger te gebruiken voor traditionele soepen, pasta en allerlei dagelijkse gerechten.
Wil je koken onder druk? Bekijk dan de snelkookpannen bij TEKZEN. Binnen deze collectie vind je momenteel verschillende RVS uitvoeringen van 4 tot en met 8 liter.
Welke maat snelkookpan als alternatief?
Wanneer je vooral soepen, vleesgerechten of peulvruchten sneller wilt bereiden, kan een snelkookpan een interessant alternatief zijn.
TEKZEN heeft momenteel snelkookpannen van 4, 5, 6, 7 en 8 liter. Hierdoor kun je ook bij dit type pan de capaciteit afstemmen op de hoeveelheden die je meestal bereidt.
Een snelkookpan vraagt wel om een andere manier van koken. Houd je daarom altijd aan de maximale vulhoeveelheid, veiligheidsvoorschriften en gebruiksinstructies van het specifieke model.
Is een grote soeppan altijd beter?
Nee. Een grote pan geeft je meer capaciteit, maar neemt ook meer ruimte in.
Een grote soeppan moet op je kookplaat passen, vraagt meer opbergruimte en kan gevuld behoorlijk zwaar worden.
Wanneer je bijna altijd kleine hoeveelheden maakt, kan een enorme pan daarom juist onpraktisch zijn.
Het beste formaat is de pan die voldoende ruimte biedt voor de gerechten die je daadwerkelijk maakt, zonder structureel veel groter te zijn dan nodig.
Let op de grootte van je kookplaat
Bij grote pannen is het verstandig om ook naar je kookplaat te kijken.
Een pan van 32 cm neemt vanzelfsprekend meer ruimte in dan een model van 24 cm. Zeker wanneer je meerdere pannen tegelijkertijd gebruikt, kan dat verschil belangrijk zijn.
Kijk bij inductie bovendien naar de aanbevolen afmetingen van de kookzones van jouw kookplaat.
Welke soeppan voor inductie?
Kook je op inductie, dan moet de pan daarvoor geschikt zijn.
Controleer daarom bij iedere pan de productspecificaties voordat je hem gebruikt. Binnen het uitgebreide pannenassortiment van TEKZEN vind je verschillende pannen die geschikt zijn voor inductie.
Soeppan met coating: waar moet je op letten?
De huidige Cheffinger soeppannen binnen de collectie van TEKZEN hebben een marmeren coating.
Gebruik bij een gecoate pan keukengerei dat geschikt is voor het betreffende oppervlak en volg de onderhoudsinstructies van het product.
Zo voorkom je onnodige beschadigingen en houd je het kookoppervlak zo lang mogelijk in goede conditie.
24, 28 of 32 cm: welke soeppan past bij jou?
Welke maat je nodig hebt, hangt uiteindelijk vooral af van je kookgewoonten.
- 24 cm: interessant voor kleinere tot middelgrote dagelijkse bereidingen;
- 28 cm: meer ruimte voor grotere porties en gezinnen;
- 32 cm: veel capaciteit voor grote hoeveelheden, vooruit koken of meerdere personen.
Gebruik deze verdeling als praktische indicatie en controleer daarnaast altijd de daadwerkelijke inhoud van de gekozen pan.
Soeppan kopen bij TEKZEN
De juiste soeppan geeft je voldoende ruimte voor de gerechten die je regelmatig maakt. Kijk daarom niet alleen naar de diameter, maar ook naar inhoud, diepte, materiaal, coating en geschiktheid voor je kookplaat.
Binnen de huidige collectie vind je Cheffinger soeppannen/diepe braadpannen van 24, 28 en 32 cm met marmeren coating.
Bekijk en vergelijk de soeppannen bij TEKZEN of ontdek het volledige assortiment pannen bij TEKZEN voor andere formaten en soorten pannen.

