¿Comprar una cuscusera? Prepara cuscús de manera tradicional
Con una buena cuscusera preparas el cuscús tal como debe ser: dejando que el cuscús se cocine al vapor sobre los ingredientes. La olla inferior se utiliza, por ejemplo, para verduras, carne y caldo, mientras que el vapor atraviesa el cuscús a través de la olla superior. De esta manera, preparas diferentes partes del plato al mismo tiempo.
¿Qué encontrarás en esta colección?
Cuscuseras y ollas de vapor de Ferveo y otras marcas en diferentes tamaños.
Echa un vistazo, por ejemplo, a estos productos y compara sus especificaciones:
- Cuscusera Ferveo Sahra – 15 litros – 30 cm – Apta para inducción
- Cuscusera Kadirelli con tapa – 24 cm – Negro/Dorado – Inducción
- Cuscusera Ferveo Sahra – 8,4 litros – 24 cm – Apta para inducción
¿Qué tamaño de cuscusera necesito?
El mejor tamaño depende de la cantidad de cuscús y otros ingredientes que suelas preparar.
Para cantidades más pequeñas, una olla de unos 20 o 22 cm puede ser interesante. Para hogares más grandes, puedes buscar opciones de 24, 28 o 30 cm.
¿En qué fijarse al comprar una cuscusera?
Empieza por el número de personas para las que sueles cocinar. A continuación, elige un tamaño que ofrezca suficiente espacio tanto para el guiso en la parte inferior como para el cuscús en la superior.
De este modo, elegirás una cuscusera que no solo sea lo suficientemente grande, sino que también se adapte a tu placa de cocina y a tu forma de cocinar.
¿En qué fijarse al elegir?
Primero elige el tipo de olla que se ajuste a tu plato. Después, compara el diámetro, la capacidad, el material y el número de piezas. Las ollas de TEKZEN son aptas para inducción; comprueba además el tamaño de la base y las instrucciones de uso para tu zona de cocción. Verifica por separado si la olla, las asas y la tapa son también aptas para el horno.
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