Plancha teppanyaki para comidas y parrilladas amenas
Con una plancha teppanyaki puedes preparar carne, pescado, verduras y otras delicias directamente sobre una gran placa de cocción eléctrica. La larga superficie de la plancha ofrece espacio para preparar varios ingredientes al mismo tiempo y convierte el hecho de cocinar en una actividad amena en la mesa. Es ideal para una velada de parrillada en grupo, como alternativa a la raclette o para preparar múltiples ingredientes sin tener que usar varias sartenes.
La actual colección de Teppanyaki en TEKZEN consta de 2 planchas de asar eléctricas de Cheffinger y Teffo. Puede elegir entre una plancha teppanyaki Cheffinger compacta de 46 cm y 1360W o la plancha teppanyaki Teffo más grande de 55 cm y 2000W.
Plancha teppanyaki
Una plancha teppanyaki es una placa de asar eléctrica sobre la que puedes cocinar ingredientes directamente.
En lugar de pequeñas sartenes individuales, utilizas una gran superficie de cocción. Esto te permite preparar diferentes ingredientes uno al lado del otro y hace que todos en la mesa tengan una buena vista de lo que se está cocinando.
Esto hace que la plancha teppanyaki sea práctica a la vez que social.
Comprar una plancha teppanyaki
¿Quieres comprar una plancha teppanyaki? Entonces, presta atención sobre todo al tamaño de la placa y a la potencia.
En el surtido actual puedes elegir entre una placa de 46 cm con 1360W y un modelo más grande de 55 cm con 2000W.
El modelo que mejor se adapte dependerá de cuánto espacio de grill desees y de cuántas personas se sienten habitualmente a la mesa.
Plancha teppanyaki eléctrica
Una plancha teppanyaki eléctrica no necesita una placa de cocina independiente.
Colocas la parrilla de mesa sobre una superficie estable y adecuada y conectas el aparato a la red eléctrica. La superficie de cocción se calienta entonces eléctricamente.
Esto te permite utilizar la plancha directamente sobre la mesa de comedor, siempre y cuando mantengas suficiente espacio libre y seguro alrededor del aparato.
Placa teppanyaki
Una placa teppanyaki ofrece una superficie larga sobre la que se pueden preparar diferentes ingredientes uno junto al otro.
Puedes, por ejemplo, asar carne en un lado y preparar verduras en otra parte.
Gracias a ello, durante una velada agradable tienes mucha libertad para combinar diversos platos pequeños e ingredientes.
Plancha eléctrica
Una plancha eléctrica no solo es interesante para ocasiones especiales.
También puedes usar el aparato cuando quieras cocinar varios ingredientes al mismo tiempo sin tener que usar varias sartenes.
Su forma plana y alargada ofrece una amplia superficie de preparación para ello.
Parrilla de mesa
Una parrilla de mesa lleva la preparación de la comida literalmente a la mesa del comedor.
En lugar de preparar todo previamente en la cocina, pueden asar juntos diferentes ingredientes mientras comen.
Eso hace que una parrilla de mesa eléctrica sea popular para veladas amenas con familiares o amigos.
Plancha para asar
Una plancha teppanyaki también se utiliza como alternativa a un set de raclette/gourmet tradicional.
Al usar raclette se suelen emplear pequeñas sartenes individuales. En una plancha teppanyaki, por el contrario, pones los ingredientes directamente sobre una gran superficie caliente.
Esto crea una manera diferente y abierta de cocinar y asar en compañía.
Cocinar a la plancha sin sartenes
¿Quieres cocinar a la plancha sin sartenes? Entonces una parrilla de mesa teppanyaki es una opción interesante.
Todo el mundo puede poner los ingredientes directamente sobre la gran placa. De esta forma no tienes que trabajar constantemente con sartenes pequeñas.
Especialmente cuando te gusta asar carne, pescado y verduras directamente, esta puede ser una manera muy agradable de comer.
Teppanyaki en casa
No necesitas ir a un restaurante para disfrutar de teppanyaki en casa.
Con una plancha eléctrica puedes usar fácilmente este método de preparación en tu propia mesa de comedor.
Prepara diversos ingredientes y guarniciones y deja que cada uno elija lo que quiere que se cocine en la plancha.
Plancha teppanyaki Cheffinger
La plancha teppanyaki Cheffinger tiene una longitud de 46 cm y una potencia de 1360W.
El aparato se ofrece como parrilla de mesa y para gourmets.
Con su tamaño más compacto, la Cheffinger es interesante cuando buscas una plancha teppanyaki pero no quieres elegir directamente la placa más grande disponible.
Plancha teppanyaki 46 cm
La plancha teppanyaki de 46 cm de Cheffinger es el modelo más pequeño de la colección actual.
Su tamaño ofrece espacio para diferentes ingredientes mientras sigue siendo relativamente compacta.
Por ello, este modelo puede ser interesante para mesas más pequeñas o hogares que no necesiten una placa de 55 cm.
Plancha teppanyaki 1360W
La parrilla de mesa Cheffinger tiene una potencia de 1360 vatios.
Al comparar planchas eléctricas, la potencia es una especificación relevante, pero no el único factor.
Fíjate también en el tamaño de la superficie de cocción y en las características del aparato específico.
Plancha teppanyaki Teffo
La plancha teppanyaki Teffo es, con sus 55 cm, la versión más grande de la colección.
Esta parrilla eléctrica tiene una potencia de 2000W.
Por ello, Teffo ofrece tanto un tamaño mayor como una potencia superior a la del modelo Cheffinger actual.
Plancha teppanyaki 55 cm
Si quieres una plancha teppanyaki grande, puedes elegir la versión Teffo de 55 cm.
La longitud extra proporciona más espacio para colocar diferentes ingredientes uno al lado del otro en la placa.
Esto puede ser especialmente práctico cuando quieres cocinar con varias personas al mismo tiempo.
Plancha teppanyaki 2000W
Con una potencia de 2000W, la Teffo es la plancha teppanyaki más potente de la gama actual.
La potencia se combina con una placa de 55 cm.
Con esto, el modelo representa la opción más grande y potente de las dos actuales.
Plancha eléctrica grande
Una plancha eléctrica grande ofrece ventajas sobre todo cuando quieres preparar diferentes tipos de comida al mismo tiempo.
Con una longitud de 55 cm, la Teffo ofrece más espacio para ello en esta colección.
Para una disposición más compacta, puedes considerar la Cheffinger de 46 cm.
Teppanyaki para carne
En una plancha teppanyaki puedes preparar diversos tipos de carne aptos para ello.
Corta los ingredientes si es necesario en trozos pequeños antes para que se puedan distribuir fácilmente en la plancha.
Presta siempre atención a una preparación segura mientras cocinas y asegúrate de que la carne alcance totalmente la temperatura central necesaria.
Teppanyaki para verduras
Una plancha eléctrica también es excelente para diferentes verduras.
Piensa, por ejemplo, en pimientos, calabacín, champiñones y cebolla.
Al preparar diferentes ingredientes juntos, puedes confeccionar fácilmente una comida variada.
Teppanyaki para pescado
También se pueden preparar diferentes tipos de pescado en una plancha teppanyaki adecuada.
Ten en cuenta el tiempo de preparación y la temperatura necesarios para cada ingrediente específico.
Utiliza utensilios de cocina separados para productos crudos y cocinados para evitar la contaminación cruzada.
Recetas de teppanyaki
Con una plancha teppanyaki eléctrica puedes variar muchísimo.
Combina, por ejemplo, trocitos de carne con verduras, gambas, pescado o alternativas vegetarianas. Añade diferentes adobos, especias y salsas para dar a cada velada de parrillada un sabor distinto.
Así puedes usar la misma parrilla de mesa para todo tipo de platos.
¿Teppanyaki o gourmet?
En el gourmet tradicional se suelen usar pequeñas sartenes donde cada persona prepara su propio plato.
En el teppanyaki, los ingredientes se colocan directamente sobre una gran placa de grill caliente.
Si lo que quieres es asar directamente y utilizar una gran superficie de cocción, una plancha teppanyaki es una alternativa atractiva a un set de gourmet tradicional.
¿Teppanyaki o grill de contacto?
Una parrilla de contacto suele tener una placa superior e inferior que pueden calentar la comida por ambos lados.
Una plancha teppanyaki, por otro lado, consiste en una placa abierta sobre la que preparas varios ingredientes uno junto al otro.
Para paninis y sándwiches, una parrilla de contacto puede ser más práctica, mientras que una teppanyaki es adecuada sobre todo para asar juntos en la mesa.
¿Teppanyaki o sartén grill?
Una sartén grill se usa sobre una placa de cocina adecuada, mientras que una plancha teppanyaki eléctrica tiene su propio elemento calefactor.
Además, una parrilla de mesa suele ofrecer una superficie alargada donde varias personas pueden preparar ingredientes simultáneamente.
Para comidas amenas, una plancha eléctrica ofrece una experiencia diferente a la de una sartén grill tradicional.
Limpieza del teppanyaki
Deja que la placa se enfríe lo suficiente después de usarla antes de empezar con la limpieza.
Elimina los restos de comida según las instrucciones de mantenimiento del aparato y no utilices materiales afilados o abrasivos que puedan dañar la placa de cocción.
No sumerjas nunca componentes eléctricos en agua a menos que el fabricante indique expresamente que una pieza específica es apta para ello.
¿Qué plancha teppanyaki elegir?
Si quieres sobre todo una placa más compacta, la plancha teppanyaki Cheffinger de 46 cm y 1360W es la más pequeña de las dos opciones.
Si lo que buscas es más espacio de grill y mayor potencia, puedes elegir la plancha teppanyaki Teffo de 55 cm y 2000W.
De este modo, puedes basar tu elección fácilmente en el espacio disponible en la mesa, la superficie de grill deseada y la potencia.
Comprar plancha teppanyaki online en TEKZEN
¿Quieres comprar una plancha teppanyaki para preparar carne, pescado y verduras juntos en la mesa? Descubre la colección de planchas eléctricas en TEKZEN.
Elige entre la plancha teppanyaki Cheffinger de 46 cm y 1360W o la plancha teppanyaki Teffo más grande de 55 cm y 2000W. Ambos modelos son adecuados como parrilla de mesa eléctrica y ofrecen una manera amena de cocinar, asar y comer juntos.