Sartenes grill para asar con sabor en tu propia cocina
Con una buena sartén grill disfrutarás durante todo el año de deliciosos platos a la parrilla, directamente desde tu propia cocina. Prepara carne, pescado y verduras y dale a tus ingredientes ese aspecto característico de la parrilla sin necesidad de encender la barbacoa.
En TEKZEN encontrarás sartenes grill y grandes planchas de asar de Ferveo y Cheffinger. Elige entre sartenes grill compactas de 28 y 32 cm o amplias planchas de asar XXL de 45 y 47 cm. Los modelos actuales son aptos para inducción.
Comprar sartén grill
¿Quieres comprar una sartén grill? Entonces, fíjate primero en el tamaño, la forma y la fuente de calor sobre la que quieres cocinar.
Para raciones más pequeñas, una sartén grill de 28 cm puede ser suficiente. Si preparas habitualmente grandes cantidades o quieres asar varios ingredientes al mismo tiempo, una sartén grill más grande o una plancha de asar XXL puede resultar más práctica.
Dentro del surtido encontrarás diferentes tamaños con los que puedes adaptar la sartén a tu forma de cocinar.
Sartén grill inducción
¿Cocinas con inducción? Entonces necesitas una sartén grill para inducción que sea adecuada para esta fuente de calor.
Las sartenes grill de la colección actual son aptas para inducción. Encontrarás modelos de Ferveo y Cheffinger, entre otras, en diferentes dimensiones.
Comprueba siempre que el tamaño de la base se ajuste bien a la zona de cocción de tu placa de inducción.
Sartén grill 28 cm
Una sartén grill de 28 cm es un tamaño versátil para el uso diario.
Dentro del surtido encontrarás tanto una Ferveo Yada como una sartén grill Cheffinger de 28 cm. Ambos modelos están disponibles en negro y son aptos para inducción.
Este tamaño es interesante si buscas una sartén grill que ofrezca espacio suficiente sin tener que elegir directamente una plancha de asar muy grande.
Sartén grill 32 cm
¿Quieres un poco más de superficie de asado? Entonces una sartén grill de 32 cm es una opción atractiva.
Dentro de la colección encontrarás la sartén grill Ferveo Yada de 32 cm.
El tamaño mayor ofrece espacio extra para los ingredientes y puede ser agradable cuando cocinas para varias personas o quieres preparar diferentes ingredientes al mismo tiempo.
Sartén grill grande
Una sartén grill grande te da más espacio para preparar varias piezas de carne, pescado o verduras a la vez.
Esto puede ser especialmente útil cuando cocinas para una familia o varios invitados.
Con un formato mayor, ten en cuenta tu placa de cocina y el espacio de almacenamiento disponible. Una sartén grill grande ofrece más superficie, pero, como es natural, también ocupa más espacio en el armario de la cocina.
Plancha de asar
Una plancha de asar ofrece una superficie grande y relativamente abierta en la que puedes preparar diferentes ingredientes uno al lado del otro.
Dentro de la colección encontrarás, además de sartenes grill tradicionales, grandes planchas de asar.
Estas son interesantes cuando quieres mucha superficie de asado y, por ejemplo, quieres preparar carne y verduras al mismo tiempo.
Así puedes distribuir diferentes ingredientes de forma clara por la superficie disponible.
Plancha de asar inducción
También cuando cocinas con inducción puedes optar por una plancha de asar para inducción adecuada.
Dentro del surtido encontrarás varias planchas de asar XXL indicadas para inducción.
Una gran superficie de asado es especialmente agradable para grandes cantidades.
Comprueba siempre en una plancha de asar grande cómo debe utilizarse según las especificaciones del producto en tu tipo de placa de cocina.
Plancha de asar XXL
¿Quieres la mayor superficie de asado posible? Entonces, una plancha de asar XXL es interesante.
Dentro de la colección actual encontrarás modelos de 45 y 47 cm. La Ferveo Mahida tiene un tamaño de 45 cm y la plancha de asar Cheffinger XXL mide 47 cm.
Con esto tienes considerablemente más espacio que con una sartén tradicional redonda o cuadrada.
Plancha de asar 45 cm
La plancha de asar Ferveo Mahida XXL de 45 cm está disponible en beige y negro.
Esto te permite, además del tamaño, elegir qué estética combina mejor con tu cocina y el resto de tus sartenes.
La amplia superficie de asado hace que este modelo sea interesante para porciones más grandes y platos en los que quieras preparar varios ingredientes uno al lado del otro.
Plancha de asar 47 cm
Dentro de la colección también encontrarás una plancha de asar Cheffinger XXL de 47 cm.
Este es actualmente el mayor tamaño indicado dentro de la colección de sartenes grill.
Una plancha de asar así es especialmente interesante cuando una sartén grill estándar ofrece poca superficie y te gusta preparar grandes cantidades a la vez.
Sartén grill Ferveo
Dentro del surtido encontrarás varias sartenes grill y planchas de asar Ferveo.
La Ferveo Yada está disponible en 28 y 32 cm. Además, existe la plancha de asar Ferveo Mahida XXL de 45 cm en beige y negro.
Así puedes elegir dentro de la misma marca entre una sartén grill tradicional y una superficie de asado mucho mayor.
Sartén grill Cheffinger
Las sartenes grill Cheffinger también forman parte de la colección.
Puedes optar por una sartén grill Cheffinger negra de 28 cm o la considerablemente mayor plancha de asar XXL de 47 cm.
Qué versión se adapta mejor depende sobre todo de cuánta superficie de asado necesites y para cuántas personas suelas cocinar.
Sartén grill para carne
Una sartén grill para carne es ideal para preparar, por ejemplo, filetes, pollo y otros tipos de carne adecuados.
Deja que la sartén alcance la temperatura adecuada según las instrucciones de uso y prepara la carne de la forma deseada.
La estructura de grill elevada puede proporcionar las marcas de parrilla características que mucha gente asocia con los platos de barbacoa.
Ajusta siempre el tiempo de preparación y la temperatura al tipo de carne.
Sartén grill para pollo
También puedes preparar pollo perfectamente en una sartén grill.
Con una sartén grill para pollo puedes preparar, por ejemplo, pechuga de pollo, muslos o trozos marinados.
Asegúrate de que el pollo esté completamente hecho y compruébalo cuidadosamente antes de servirlo.
Combina el pollo a la parrilla, por ejemplo, con verduras, patatas, arroz o una ensalada fresca para obtener una comida completa.
Sartén grill para pescado
El pescado también se puede preparar en una sartén grill adecuada.
Utiliza una sartén grill para pescado, por ejemplo, para salmón, atún u otros tipos de pescado firme que sean adecuados para asar.
El pescado puede ser más delicado que la carne. Por ello, utiliza utensilios de cocina adecuados y evita darle la vuelta innecesariamente muchas veces durante la preparación.
Así ayudarás a mantener intacta la estructura del plato.
Sartén grill para verduras
Una sartén grill no es solo para carne.
Con una sartén grill para verduras puedes preparar, por ejemplo, calabacín, pimiento, berenjena, espárragos, champiñones y otras verduras adecuadas.
Al combinar diferentes verduras, crearás fácilmente una guarnición colorida.
También para platos vegetarianos, una amplia sartén grill o plancha de asar puede ser una incorporación versátil a la cocina.
Asar verduras
Para asar verduras puedes cortar los ingredientes en trozos o rodajas lo suficientemente grandes como para poder darles la vuelta fácilmente.
Utiliza, si lo deseas, una pequeña cantidad de aceite adecuado y especias.
Diferentes verduras tienen diferentes tiempos de preparación. Por eso, quizás sea mejor no añadir todos los ingredientes al mismo tiempo.
Así evitarás que una verdura esté ya demasiado blanda mientras otra aún no está suficientemente hecha.
Hacer filetes en una sartén grill
Una sartén grill se elige a menudo para preparar filetes.
Deja que la sartén alcance una buena temperatura según las instrucciones de uso y prepara la carne hasta el punto de cocción deseado.
El tiempo de preparación final depende, entre otros factores, del grosor de la carne y del punto de cocción deseado.
Si la receta lo requiere, deja reposar la carne brevemente después de la preparación antes de cortarla.
Sartén grill con estrías
Una característica de muchas sartenes grill es su superficie de cocción estriada.
Una sartén grill con estrías puede crear las líneas características en los ingredientes que corresponden a la comida asada.
Las estrías distinguen a una sartén grill de una sartén tradicional plana.
Por ello, este tipo de sartén es especialmente interesante cuando quieres preparar habitualmente platos con un aspecto de parrilla.
¿Sartén grill o sartén normal?
Una sartén grill y una sartén normal tienen sus propias características.
Una sartén normal suele tener una superficie de cocción plana y es especialmente versátil. Una sartén grill tiene, precisamente, una estructura de parrilla y es específicamente interesante para platos que quieres asar.
Qué sartén eliges depende, por tanto, del plato.
Para muchas cocinas, ambos tipos de sartenes son un complemento útil la una para la otra.
¿Sartén grill o plancha de asar?
La diferencia más importante reside sobre todo en la forma y el espacio disponible.
Una sartén grill es más compacta y tiene bordes elevados claros. Una plancha de asar suele ofrecer una superficie de cocción mayor y más abierta.
Si sueles cocinar raciones más pequeñas, una sartén grill puede ser más práctica. Si preparas a menudo grandes cantidades a la vez, una plancha de asar XXL ofrece más espacio.
Asar sin barbacoa
El mal tiempo no tiene por qué ser una razón para renunciar a platos a la parrilla.
Con una sartén grill puedes asar dentro de casa en tu placa de cocina.
Eso hace que este tipo de sartén sea interesante cuando quieres preparar durante todo el año carne, pescado y verduras con un aspecto de parrilla.
No dependes de un jardín, balcón o de un buen tiempo para barbacoas y puedes ponerte manos a la obra simplemente desde la cocina.
Sartén grill para uso diario
Una sartén grill puede utilizarse para mucho más que solo para una comida elaborada.
Asa, por ejemplo, verduras para una ensalada, prepara pollo para un wrap o haz ingredientes a la parrilla para un sándwich.
Al probar diferentes aplicaciones, una sartén grill puede convertirse en una parte versátil de tu colección de sartenes.
Elige, sobre todo, un tamaño que se adapte a las cantidades que preparas a diario.
¿Sartén grill pequeña o grande?
Qué medida necesitas depende sobre todo de tu hogar y tu estilo de cocina.
Una sartén grill de 28 cm es un punto de partida práctico para muchos platos diarios. Con 32 cm consigues espacio extra.
Si quieres considerablemente más superficie, puedes echar un vistazo a una plancha de asar XXL de 45 o 47 cm.
En caso de duda, mide también tu placa de cocina y el espacio disponible en el armario antes de tomar una decisión.
¿Qué sartén grill debo elegir?
Empieza por tu fuente de calor y el tamaño deseado.
A continuación, fíjate en:
- dimensiones;
- sartén grill o plancha de asar;
- apta para inducción;
- tamaño de la superficie de asado;
- material y revestimiento;
- peso;
- asas;
- instrucciones de mantenimiento;
- espacio de almacenamiento disponible.
Compara después los diferentes modelos para determinar qué sartén grill se adapta mejor a tu forma de cocinar.
Limpiar la sartén grill
Una sartén grill se mantiene mejor si la limpias según las instrucciones de mantenimiento.
Deja que la sartén se enfríe suficientemente después de su uso y elimina los restos de comida según las instrucciones del fabricante.
No utilices objetos afilados ni productos de limpieza agresivos si pueden dañar la superficie.
Comprueba en cada modelo por separado si es apto para el lavavajillas o si se recomienda el lavado a mano.
Comprar sartén grill online en TEKZEN
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Elige entre sartenes grill de 28 y 32 cm o apuesta por un extra de superficie de cocción con una plancha de asar XXL de 45 o 47 cm. Con diferentes modelos aptos para inducción, encontrarás fácilmente una sartén grill que se adapte a tu cocina y estilo culinario.