Türkischer Kaffee ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack, seinen sehr feinen Mahlgrad und seine charakteristische Schaumschicht. Traditionell wird Türk Kahvesi in einer Cezve zubereitet, aber heutzutage kann man dafür auch eine elektrische türkische Kaffeemaschine verwenden.
Das ist besonders praktisch, wenn Sie regelmäßig türkischen Kaffee trinken und nicht jedes Mal den gesamten Brühvorgang selbst überwachen möchten.
Doch türkische Kaffeemaschinen unterscheiden sich erheblich voneinander. Manche Geräte sind einfach und kompakt, während umfangreichere Modelle über mehrere Zubereitungsstufen, einen Wassertank oder sogar zwei Kaffeekannen verfügen.
Worauf sollten Sie achten? Wir erklären es Ihnen.
Wie funktioniert eine türkische Kaffeemaschine?
Eine türkische Kaffeemaschine ist speziell für die Art und Weise konzipiert, wie türkischer Kaffee zubereitet wird.
Anstatt heißes Wasser unter Druck durch Kaffeemehl zu pressen, wie bei Espresso, werden Wasser und sehr fein gemahlener Kaffee zusammen erhitzt.
Je nach Gerät dosieren Sie Wasser und Kaffee selbst oder die Maschine übernimmt einen Teil dieses Prozesses.
Das Ziel bleibt dasselbe: den Kaffee kontrolliert zu erhitzen und eine schöne Schaumschicht zu erzeugen, ohne dass der Kaffee unkontrolliert überkocht.
Türkische Kaffeemaschine oder Cezve?
Mit beidem können Sie türkischen Kaffee zubereiten, aber das Erlebnis ist ein anderes.
Eine traditionelle Cezve gibt Ihnen viel Kontrolle. Sie behalten die Temperatur und die Schaumbildung selbst im Auge und entscheiden, wann Sie den Kaffee von der Wärmequelle nehmen.
Eine elektrische türkische Kaffeemaschine ist vor allem auf Bequemlichkeit und Wiederholbarkeit ausgerichtet. Sie fügen die Zutaten hinzu und das Gerät regelt einen wichtigen Teil des Zubereitungsprozesses.
Trinken Sie nur gelegentlich türkischen Kaffee und gefällt Ihnen die traditionelle Zubereitung? Dann kann eine Cezve ausreichend sein.
Wenn Sie fast täglich mehrere Tassen zubereiten, wird der Komfort einer elektrischen Maschine interessanter.
Wie viele Tassen möchten Sie gleichzeitig zubereiten?
Dies ist einer der wichtigsten Punkte bei der Auswahl.
Innerhalb des aktuellen TEKZEN-Sortiments variiert die Kapazität beträchtlich. Die Arzum OKKA Minio ist beispielsweise für vier Tassen geeignet und hat eine Leistung von 480 Watt.
Die Arzum OKKA Minio Jet eignet sich für etwa eine bis fünf Tassen und verfügt ebenfalls über eine Leistung von 480 Watt.
Für einen Haushalt, in dem meist eine bis wenige Tassen gleichzeitig zubereitet werden, sind solche kompakten Geräte interessant.
Bereiten Sie oft Kaffee für Familie oder Gäste zu? Dann wird eine größere Kapazität wichtiger.
Kompakte türkische Kaffeemaschine für den täglichen Gebrauch
Nicht jeder benötigt ein großes Gerät.
Eine kompakte türkische Kaffeemaschine nimmt relativ wenig Platz auf der Arbeitsplatte ein und ist praktisch, wenn Sie hauptsächlich für sich selbst oder eine kleine Gruppe Kaffee zubereiten.
Innerhalb der Arzum OKKA-Serie sind beispielsweise die Minio, Minio Jet und New Minio Jet 2 kompakte Optionen. Sie unterscheiden sich unter anderem in der angegebenen Tassenanzahl und Leistung.
Achten Sie daher nicht nur auf das Aussehen des Geräts, sondern vor allem darauf, wie viel Kaffee Sie normalerweise gleichzeitig zubereiten möchten.
Wann sind Zusatzfunktionen interessant?
Bei umfangreicheren türkischen Kaffeemaschinen zahlen Sie nicht nur für ein größeres Gerät. Es können auch Zusatzfunktionen vorhanden sein.
Ein gutes Beispiel innerhalb des aktuellen Sortiments ist die Arzum OKKA Rich Pro Plus.
Dieses Modell hat eine Leistung von 700 Watt, acht Stufen und einen eingebauten Wassertank. Die Kaffeekanne besteht aus Edelstahl und verfügt über einen integrierten Mixer. Das Gerät unterstützt zudem verschiedene Zubereitungsoptionen, darunter türkischen Kaffee mit Milch.
Solche Funktionen sind besonders interessant, wenn Sie regelmäßig Kaffee zubereiten und gerne verschiedene Zubereitungsoptionen nutzen.
Trinken Sie fast immer nur eine Art von türkischem Kaffee? Dann haben Sie möglicherweise weniger Bedarf an so vielen Einstellungen.
Türkische Kaffeemaschine mit Wassertank
Ein eingebauter Wassertank kann einen wichtigen Unterschied machen.
Bei einfacheren Maschinen messen Sie das benötigte Wasser selbst ab. Ein umfangreicheres Gerät mit Tank kann einen Teil dieser Handgriffe erleichtern.
Das kann besonders angenehm sein, wenn Sie über den Tag verteilt mehrmals Kaffee zubereiten.
Es bedeutet jedoch nicht automatisch, dass eine Maschine mit Wassertank für jeden die beste Wahl ist. Jemand, der nur ein oder zwei Tassen pro Tag zubereitet, kann gerade die Einfachheit eines kompakten Geräts schätzen.
Türkischer Kaffee für eine große Gesellschaft
Für größere Haushalte oder wenn Sie regelmäßig Gäste empfangen, gibt es noch eine andere Kategorie.
Die Arzum OKKA Grandio DUO verfügt über zwei Kannen und kann laut Produktspezifikationen eine bis zehn Tassen zubereiten. Das Gerät bietet drei einstellbare Tassengrößen, eine Slow-Brewing-Funktion, Touchscreen-Bedienung und einen Überlaufschutz.
Mit maximal zehn Tassen hat dieses Modell die größte angegebene Kapazität der aktuellen OKKA-Modelle innerhalb der TEKZEN-Kaffeemaschinenkollektion.
Eine solche Kapazität ist weniger wichtig, wenn Sie fast immer nur für sich selbst Kaffee trinken, kann aber gerade dann entscheidend sein, wenn Sie regelmäßig für mehrere Personen gleichzeitig zubereiten.
Welche Arzum OKKA passt zu Ihnen?
Sie müssen eine türkische Kaffeemaschine also nicht nur nach Preis oder Aussehen vergleichen.
Achten Sie vor allem auf Ihre Nutzungssituation.
Für einzelne Tassen und Einfachheit: Schauen Sie sich kompakte Modelle wie die OKKA Minio oder Minio Jet an.
Für mehr Zubereitungsmöglichkeiten: Modelle wie die OKKA Rich Pro Plus bieten zusätzliche Einstellungen und Funktionen.
Für viele Tassen gleichzeitig: eine Doppelmaschine wie die Grandio DUO bietet deutlich mehr Kapazität.
Das aktuelle TEKZEN-Sortiment umfasst zudem verschiedene Farbausführungen, darunter Schwarz/Chrom, Schwarz/Kupfer, Chrom und Kupfer.
Und die Arzum Optimum?
Neben der OKKA-Serie verkauft TEKZEN auch die Arzum Optimum.
Dies ist eine türkische Kaffeemaschine mit einer Leistung von 800 Watt, einem Fassungsvermögen von 600 ml und einer angegebenen Kapazität von maximal vier Tassen.
Damit haben Sie also auch außerhalb der OKKA-Linie eine elektrische Möglichkeit zur Zubereitung von türkischem Kaffee.
Worauf sollten Sie beim Kauf achten?
Versuchen Sie vor dem Kauf vor allem zu bestimmen, wie Sie die Maschine tatsächlich nutzen werden. Die Anzahl der Tassen ist dabei wichtiger, als viele Menschen denken.
Achten Sie außerdem auf die Größe des Geräts, die Leistung, die Bedienung, die Art der Kaffeekanne und eventuelle Zusatzfunktionen wie einen Wassertank, verschiedene Zubereitungsstufen oder eine doppelte Kanne.
Ein umfangreiches Modell ist nicht automatisch notwendig, wenn Sie vor allem Bequemlichkeit für eine oder zwei Tassen pro Zubereitung suchen.
Türkische Kaffeemaschine bei TEKZEN
Eine türkische Kaffeemaschine kann die traditionelle Zubereitungsart um einiges erleichtern, aber die richtige Wahl hängt vor allem davon ab, wie viel Kaffee Sie zubereiten und wie viele Funktionen Sie wünschen.
Innerhalb der aktuellen Kollektion von TEKZEN finden Sie kompakte Maschinen für etwa vier oder fünf Tassen, umfangreichere Modelle mit mehreren Stufen und Maschinen mit einer Kapazität von bis zu zehn Tassen.
Schauen Sie sich daher die verschiedenen türkischen Kaffeemaschinen bei TEKZEN an und vergleichen Sie Kapazität, Funktionen und Ausführung, bevor Sie eine Entscheidung treffen.