Acquisto di un scaldapiatti? Mantieni i piatti caldi durante il servizio
Una cena abbondante, una festa o un buffet diventano molto più semplici quando anche i piatti caldi possono essere mantenuti in temperatura durante il servizio. Con uno scaldapiatti puoi presentare diversi piatti in modo ordinato e assicurarti che gli ospiti non debbano sedersi tutti contemporaneamente a tavola.
Cosa trovi in questa collezione?
Scaldapiatti e rechaud di Cheffinger e Ferveo per servire i piatti.
Scopri ad esempio questi prodotti e confronta le specifiche:
- Scaldapiatti Cheffinger – Piastra riscaldante – Scaldabiti – 11 L
- Ferveo Calef Rechaud doppio – 2 x 1,5 L – Argento/Oro – Scaldabiti
- Scaldapiatti Cheffinger – Piastra riscaldante – Scaldabiti – 3 x 2,4 L
Di quale scaldapiatti ho bisogno?
Inizia chiedendoti quanti piatti diversi desideri presentare contemporaneamente.
In questo modo potrai scegliere uno scaldapiatti adatto al modo in cui servi il cibo.
Pulizia dello scaldapiatti
Dopo un abbondante buffet, naturalmente vorrai pulire facilmente lo scaldapiatti.
Lascia prima che tutti i componenti si raffreddino a sufficienza. Quindi rimuovi i residui di cibo e pulisci i contenitori secondo le istruzioni per la manutenzione.
Servire un unico piatto grande o più piatti?
Un contenitore grande è comodo se desideri presentare un solo piatto. Con più contenitori separati puoi mantenere i piatti separati e riempirli singolarmente. Confronta ad esempio un modello Cheffinger da 11 litri con il rechaud doppio Ferveo Calef da 2 × 1,5 litri. In caso di set, fai attenzione alla capacità di ogni contenitore e all'ingombro totale a tavola.
Controlla il metodo di riscaldamento
Un rechaud e una piastra riscaldante elettrica non utilizzano automaticamente la stessa fonte di calore. Controlla per ogni prodotto come viene riscaldato, quali componenti sono inclusi e di quanto spazio libero è necessario. Usa lo scaldapiatti secondo il manuale; non dare per scontato che ogni modello possa riscaldare piatti freddi o cuocere ingredienti crudi.
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