Wok per induzione, da compatte a XXL
Verdure, noodles o un abbondante porzione di riso: con un wok hai spazio per mescolare e girare gli ingredienti. Su TEKZEN trovi wok per induzione di Cheffinger e Kadirelli, con diametri da 28 a 40 cm. Scegli un modello con manico o con due manici, con o senza coperchio.
Quale diametro è adatto alle tue preparazioni?
La collezione include wok da 28, 30, 32, 34, 36 e 40 cm. Un formato più piccolo occupa meno spazio; un wok più grande può essere comodo quando prepari più ingredienti contemporaneamente. Il numero di porzioni che vi entrano dipende anche dalla profondità e dal piatto.
Confronta la misura del fondo con i requisiti della tua zona di cottura. Un wok XXL da 40 cm ha una superficie superiore ampia, ma questa misura non indica automaticamente quanto sia grande la superficie di contatto con il piano cottura.
Wok in acciaio inox con struttura a nido d'ape o un altro modello?
Cheffinger offre, tra l'altro, wok in acciaio inox con struttura a nido d'ape, modelli neri e versioni con manico soft-touch effetto legno. Controlla per ogni modello le caratteristiche della superficie interna e la manutenzione prescritta.
Kadirelli propone wok neri con coperchio e modelli rossi e grigi da 30, 32 e 34 cm, esplicitamente offerti come privi di PFAS. Questa caratteristica si applica alle versioni indicate; controlla sempre le informazioni specifiche sul prodotto.
Confrontare un wok con coperchio
Cerchi un wok che puoi anche coprire? Confronta il wok Cheffinger XL da 32 cm con coperchio, il wok Kadirelli da 36 cm con coperchio e il wok Cheffinger in acciaio inox a nido d'ape da 36 cm con coperchio. Oltre alla misura superiore, controlla anche la misura del fondo, la profondità e il modo di impugnarlo.
Un wok con o senza coperchio
Un coperchio è pratico se desideri coprire un piatto dopo averlo saltato in padella. Un modello con manico offre una presa diversa rispetto a un modello grande con due manici. Scegli quindi non solo in base al diametro, ma anche in base al modo in cui desideri maneggiare la padella.
Confronta altri prodotti di Cheffinger e Kadirelli se desideri scegliere all'interno dello stesso marchio.
Wok, padella o casseruola?
I lati alti e ricurvi sono caratteristici di un wok. Cerchi un altro tipo di padella? Dai un'occhiata anche alle padelle e alle casseruole. All'interno della collezione completa di pentole puoi completare ulteriormente la tua cucina.
Segui le istruzioni per l'uso su induzione, il riscaldamento e la pulizia. In questo modo adatterai sia la scelta che la manutenzione al tuo wok.
Serve ulteriore aiuto per scegliere, usare o abbinare? Leggi i consigli e le guide alla scelta pertinenti:
Confrontare un wok senza scegliere solo in base al diametro
La misura superiore, la misura del fondo e la profondità dicono ognuna una cosa diversa. La misura superiore determina quanto spazio occupa la padella, il fondo deve adattarsi alla tua zona di cottura a induzione e la profondità influenza lo spazio per girare gli ingredienti. Controlla inoltre se preferisci un manico o due manici per spostare una padella piena.
Confronta, ad esempio, il wok Cheffinger con manico da 32 cm con il wok Kadirelli con coperchio da 36 cm. Un coperchio può essere pratico per coprire o cuocere a fuoco lento; controlla le possibilità d'uso del modello scelto.