Acquistare una friggitrice per patatine e snack croccanti
Con una buona friggitrice puoi preparare in casa patatine, snack e altri piatti fritti croccanti. Scegli una friggitrice tradizionale da utilizzare direttamente sul piano cottura oppure opta per la praticità di una friggitrice elettrica con temperatura regolabile.
Da TEKZEN trovi diverse pentole per friggere e friggitrici Cheffinger. Scopri, tra le altre, le friggitrici in acciaio inox per induzione, una friggitrice nera con coperchio e una capiente friggitrice elettrica da 5 litri.
Pentola per friggere o friggitrice
I termini pentola per friggere e friggitrice vengono spesso usati come sinonimi, ma esistono diversi modi per friggere in casa.
Una pentola per friggere tradizionale si posiziona su un piano cottura adatto e si riscalda tramite la fonte di calore. Una friggitrice elettrica dispone invece di un proprio elemento riscaldante e di un termostato.
Il modello più adatto a te dipende principalmente dalla frequenza con cui friggi e dal livello di controllo e comodità che desideri durante la cottura.
Pentola per friggere tradizionale
Una pentola per friggere tradizionale è la scelta ideale se preferisci non utilizzare un elettrodomestico elettrico separato.
Gli attuali modelli Cheffinger da 24 cm si utilizzano direttamente sul piano cottura e sono adatti a diverse fonti di calore.
Si riscalda l'olio o il grasso per friggere nella pentola e si utilizza il cestello incluso per immergere e rimuovere i cibi in modo controllato.
Segui sempre le norme di sicurezza e le indicazioni sulla temperatura durante la frittura.
Friggitrice per induzione
Cucini a induzione? In tal caso, il fondo della pentola deve essere compatibile.
Le pentole per friggere tradizionali Cheffinger presenti nell'attuale assortimento sono adatte all'induzione.
Inoltre, possono essere utilizzate su piani cottura a gas, elettrici, in ceramica e alogeni.
In questo modo potrai continuare a usare la stessa pentola anche se in futuro cambierai tipo di piano cottura.
Friggitrice in acciaio inox
Una friggitrice in acciaio inox ha un aspetto senza tempo e si abbina facilmente ad altre pentole in acciaio inossidabile.
Nell'assortimento trovi una friggitrice Cheffinger in acciaio inox da 24 cm con una capacità di 6,5 litri.
Questo modello viene fornito con un cestello in acciaio inox e un coperchio in vetro ed è adatto a tutte le fonti di calore comuni, inclusa l'induzione.
Avrai così una pentola per friggere tradizionale completa e subito pronta all'uso.
Pentola per friggere da 24 cm
Le pentole per friggere tradizionali della collezione attuale hanno un diametro di 24 cm.
Una dimensione di 24 cm offre spazio sufficiente per diverse preparazioni senza occupare troppo posto sul piano cottura.
Assicurati sempre che il fondo aderisca bene alla zona di cottura utilizzata.
Specialmente con l'induzione, è consigliabile scegliere una zona di cottura che si adatti bene alle dimensioni della pentola.
Pentola per friggere con cestello
Una pentola per friggere con cestello facilita l'estrazione di più snack o porzioni di patatine contemporaneamente dall'olio bollente.
Dopo la frittura, solleva il cestello con cautela per far colare l'olio in eccesso.
La tradizionale friggitrice Cheffinger in acciaio inox viene fornita completa di cestello per friggere.
Utilizza il cestello esclusivamente secondo le istruzioni ed evita che ingredienti bagnati entrino in contatto con l'olio bollente.
Pentola per friggere con coperchio
Un coperchio è utile quando la pentola non viene utilizzata e, a seconda del design, può avere una funzione anche durante alcuni momenti della cottura.
Le attuali pentole per friggere tradizionali Cheffinger sono dotate di coperchio.
Il modello in acciaio inox è dotato di un coperchio in vetro con foro di sfiato per il vapore.
Durante la frittura, segui sempre le istruzioni d'uso specifiche del prodotto per un utilizzo corretto del coperchio.
Friggitrice elettrica
Vuoi un maggiore controllo sulla temperatura di frittura? Una friggitrice elettrica può essere una scelta pratica.
La friggitrice elettrica Cheffinger presente nell'assortimento ha una potenza di 2000 watt e dispone di un termostato regolabile fino a 190°C.
In questo modo potrai adattare la temperatura al piatto che desideri preparare.
La friggitrice è inoltre dotata di spie luminose che rendono più semplice monitorarne il funzionamento.
Friggitrice da 5 litri
Con una capacità di 5 litri, l'attuale friggitrice Cheffinger è un modello molto capiente.
Ciò la rende interessante se friggi regolarmente per più persone o se vuoi preparare diversi tipi di snack.
La grande capacità non significa che la friggitrice debba essere sempre riempita al massimo.
Rispetta sempre le quantità minime e massime di olio e ingredienti indicate nel manuale di istruzioni.
Friggitrice grande
Una friggitrice grande è particolarmente pratica per le famiglie e per i momenti in cui si desidera preparare più porzioni.
La friggitrice Cheffinger da 5 litri combina una capacità generosa con tre diversi cestelli per friggere.
Riceverai un grande cestello per friggere e due cestelli più piccoli.
In questo modo potrai scegliere se friggere una grande quantità in una volta sola o suddividere lo spazio di cottura in due cestelli più piccoli.
Friggitrice con 3 cestelli
Una caratteristica notevole della friggitrice Cheffinger da 5L è la dotazione di tre cestelli per friggere rimovibili.
Usa il cestello grande per una preparazione abbondante oppure inserisci i due cestelli più piccoli se desideri friggere separatamente diversi tipi di prodotti adatti.
Ciò offre maggiore flessibilità rispetto a una friggitrice con un solo formato di cestello fisso.
Dopo l'uso, inoltre, i componenti rimovibili possono essere puliti singolarmente seguendo le istruzioni di manutenzione.
Friggitrice con oblò
La friggitrice elettrica Cheffinger dispone di un oblò nel coperchio.
Ciò ti consente di monitorare più facilmente l'andamento della cottura senza dover aprire continuamente il coperchio.
È particolarmente utile quando vuoi controllare l'aspetto delle patatine o degli snack.
Tieni presente che l'oblò può scaldarsi durante l'uso e che il vapore potrebbe renderlo meno trasparente.
Friggitrice con termostato
La temperatura gioca un ruolo fondamentale nella frittura.
L'attuale friggitrice elettrica dispone pertanto di un termostato regolabile fino a 190°C.
Questo ti permette di adattare la temperatura al tipo di piatto che stai preparando.
Segui sempre le istruzioni di preparazione dell'alimento specifico e non superare la temperatura raccomandata per l'olio o il grasso utilizzato.
Friggitrice da 2000 watt
La friggitrice Cheffinger ha una potenza dichiarata di 2000 watt.
L'elemento riscaldante assicura che l'olio venga portato alla temperatura impostata.
Una friggitrice elettrica regola poi la temperatura tramite il termostato integrato.
Questo differisce da una pentola per friggere tradizionale, dove sei tu a regolare il calore tramite il piano cottura.
Pentola per friggere per patatine
Friggere patatine in casa inizia con la giusta temperatura e una pentola adatta.
Usa una pentola o una friggitrice con una capacità sufficiente e non riempirla mai oltre il limite indicato.
Con una friggitrice elettrica, puoi impostare la temperatura desiderata tramite il termostato.
Usi una pentola tradizionale? Allora un termometro per frittura adatto è un modo utile per controllare la temperatura dell'olio.
Pentola per friggere per snack
Oltre alle patatine, puoi usare una pentola per friggere per diversi snack fritti adatti a questo scopo.
Pensa a crocchette, polpette di carne e altri prodotti che possono essere fritti seguendo le istruzioni di preparazione.
Non preparare troppi prodotti contemporaneamente. Una grande quantità di snack freddi o surgelati può far scendere notevolmente la temperatura dell'olio.
Segui sempre le indicazioni riportate sulla confezione del prodotto.
Pentola per friggere per pesce
Anche alcuni piatti a base di pesce possono essere preparati tramite frittura.
Utilizza esclusivamente prodotti e ricette adatte e assicurati che l'umidità in eccesso non finisca nell'olio bollente.
L'acqua e l'olio bollente possono infatti causare pericolosi schizzi.
Una friggitrice con controllo della temperatura può essere utile se una ricetta prescrive una temperatura di frittura specifica.
Friggere a induzione
Con una pentola per friggere tradizionale adatta, puoi anche friggere a induzione.
Il vantaggio dell'induzione è che puoi regolare con precisione la potenza della zona di cottura.
Nella frittura, tuttavia, il controllo della temperatura rimane fondamentale. L'olio non deve diventare troppo caldo.
Usa preferibilmente un termometro adatto se la pentola non ha un controllo della temperatura integrato e non lasciare mai l'olio bollente incustodito durante il riscaldamento.
Cestello per friggere con piastra da forno
All'interno della collezione, oltre alle pentole per friggere complete, trovi anche un cestello per friggere 2-in-1 Cheffinger con piastra da forno.
Questo set in acciaio inox ha dimensioni di circa 32,5 × 24,5 × 8 cm.
Non si tratta quindi di una friggitrice completa o elettrica, ma di un accessorio da cucina separato.
Prima dell'uso, controlla sempre per quali metodi di preparazione e temperature il prodotto è adatto.
Friggitrice o friggitrice ad aria (airfryer)?
Una friggitrice tradizionale e una friggitrice ad aria preparano i cibi in modo diverso.
Nella frittura tradizionale, gli ingredienti vengono cotti in olio bollente o grasso per friggere. Una friggitrice ad aria utilizza principalmente aria calda circolante e un'immersione nell'olio notevolmente inferiore o nulla.
Ciò comporta un processo di preparazione diverso e può anche creare differenze di consistenza e sapore.
Il metodo che preferisci dipende dal piatto e dal risultato che vuoi ottenere.
Friggitrice elettrica o tradizionale?
Una friggitrice elettrica offre soprattutto comodità nel controllo della temperatura. Imposti il termostato e l'apparecchio gestisce il riscaldamento.
Con una pentola tradizionale, determini il calore tramite il piano cottura.
Di contro, una pentola tradizionale non è un apparecchio elettrico separato e può essere utilizzata anche per altre applicazioni di cottura, a seconda del modello.
Scegli quindi principalmente il metodo di frittura che meglio si adatta alla tua cucina.
Uso sicuro della friggitrice
Friggere significa lavorare con olio molto caldo. Un uso sicuro richiede quindi un'attenzione particolare.
Assicurati che la friggitrice sia stabile e tieni l'acqua lontana dall'olio caldo. Non riempire mai la pentola oltre il limite massimo indicato e non lasciare mai l'olio incustodito mentre si scalda.
Tieni lontani bambini e animali domestici e non spostare inutilmente la friggitrice con olio caldo.
Segui sempre le istruzioni di sicurezza del produttore.
Quale olio usare per friggere?
Non tutti gli oli sono adatti a temperature elevate.
Utilizza un olio o un grasso che, secondo il produttore, sia destinato alla frittura e tieni conto della temperatura massima di utilizzo indicata.
Sostituisci l'olio quando la qualità peggiora visibilmente o sensibilmente e non mescolare l'olio usato con prodotti non adatti.
In caso di dubbio, segui le indicazioni sulla confezione dell'olio per friggere.
Pulizia della friggitrice
Lascia sempre raffreddare completamente la friggitrice prima di iniziare la pulizia.
Smaltisci l'olio usato in modo appropriato e non versare mai il grasso nel lavandino.
I cestelli rimovibili e altri componenti possono essere puliti più facilmente separatamente.
Controlla sempre nel manuale quali componenti sono lavabili in lavastoviglie e quali devono essere lavati esclusivamente a mano.
A cosa fare attenzione quando si acquista una friggitrice?
Stabilisci innanzitutto se preferisci friggere in modo tradizionale sul piano cottura o in modo elettrico.
Presta attenzione a:
- capacità e dimensioni;
- friggitrice elettrica o pentola tradizionale;
- fonti di calore adatte;
- potenza;
- controllo della temperatura;
- numero di cestelli per friggere;
- materiale;
- coperchio e oblò;
- pulizia;
- spazio disponibile.
Cucini a induzione e vuoi una pentola tradizionale? Controlla esplicitamente se il modello è adatto all'induzione.
Domande frequenti sulle friggitrici
Quante friggitrici ha TEKZEN?
La collezione attuale comprende 4 prodotti: due pentole per friggere tradizionali Cheffinger, una friggitrice elettrica Cheffinger e un cestello per friggere 2-in-1 con piastra da forno.
TEKZEN ha una friggitrice per induzione?
Sì. Le pentole per friggere tradizionali Cheffinger da 24 cm sono adatte all'induzione. Il modello in acciaio inox è inoltre adatto a gas, piano elettrico, ceramico e alogeno.
Quanto è grande la friggitrice Cheffinger in acciaio inox?
Il modello in acciaio inox ha un diametro di 24 cm e una capacità dichiarata di 6,5 litri.
TEKZEN ha una friggitrice elettrica?
Sì. L'attuale collezione comprende una friggitrice elettrica Cheffinger da 5 litri e 2000 watt.
Quanti cestelli ha la friggitrice Cheffinger?
Sono inclusi tre cestelli rimovibili: un grande cestello e due cestelli più piccoli.
Quanto diventa calda la friggitrice elettrica?
Il termostato dell'attuale modello Cheffinger è regolabile fino a 190°C.
La friggitrice ha un oblò?
Sì. La friggitrice Cheffinger da 5L dispone di un oblò nel coperchio.
Qual è la differenza tra una pentola per friggere e una friggitrice?
Una pentola per friggere tradizionale viene riscaldata su un piano cottura. Una friggitrice elettrica dispone di un elemento riscaldante proprio e di un controllo della temperatura.
Acquistare friggitrici online da TEKZEN
Vuoi acquistare una friggitrice per patatine croccanti, snack e altri piatti fritti? Scopri le pentole per friggere e le friggitrici Cheffinger da TEKZEN e scegli il metodo di preparazione più adatto alla tua cucina.
Scegli una friggitrice in acciaio inox da 24 cm per induzione se desideri friggere in modo tradizionale sul piano cottura, oppure opta per una capiente friggitrice elettrica da 5 litri con termostato e tre cestelli per una maggiore praticità.