Kochen auf Induktion ist schnell, energieeffizient und sicher. Aber haben Sie die richtigen Pfannen im Schrank? Nicht jede Pfanne funktioniert einfach so auf einem Induktionskochfeld. In diesem Leitfaden erklären wir, worauf Sie beim Kauf von Induktionspfannen achten sollten und welche Sets für Ihre Küche unerlässlich sind.
Wie erkennt man eine induktionsgeeignete Pfanne?
Eine Pfanne ist für Induktion geeignet, wenn der Boden magnetisierbar ist. Wie überprüft man das einfach? Halten Sie einen Kühlschrankmagneten an den Boden der Pfanne. Bleibt er haften? Dann funktioniert die Pfanne auf Induktion.
In unserem Webshop sind alle Pfannen mit dem Induktionssymbol (eine Spirale) versehen. So wissen Sie sicher, dass die Pfanne die Wärme gut leitet.
Die 3 Materialien, die auf Induktion am besten abschneiden
- Edelstahl: Langlebig und kratzfest. Unsere Edelstahlpfannen sind perfekt für den täglichen Gebrauch.
- Gusseisen/Gepresstes Aluminium mit Induktionsboden: Hält Wärme extrem gut. Ideal für den Bräter oder eine Tajine.
- Keramik: Die beste Wahl für alle, die gesund und mit weniger Fett backen möchten, ohne PFAS.
Die 'Basis 3', die jeder Induktionskoch zu Hause haben sollte
Möchten Sie Ihre Pfannensammlung vervollständigen? Mit diesen drei Pfannen können Sie jedes Rezept zubereiten:
- Die Bratpfanne (24-28cm): Für Eier, Fleisch und Gemüse.
- Die Schmorpfanne mit Deckel: Der ultimative Allrounder für Ein-Topf-Gerichte und das Aufwärmen von Saucen.
- Der Kochtopf (Set): Für Pasta, Reis und Suppen.
Warum TEKZEN wählen?
Bei TEKZEN haben wir unser Sortiment von 17 Kategorien sorgfältig ausgewählt. Ob Sie ein High-End-Edelstahlset oder eine spezielle Wokpfanne suchen, wir bieten Pfannen, die 100% induktionsgeeignet und für jahrelangen Kochspaß konzipiert sind.
Sind Sie bereit zum Upgrade? Sehen Sie sich hier unser gesamtes Pfannen-Sortiment an und wählen Sie das Set, das zu Ihrem Kochstil passt.