Un gâteau, quelques pâtisseries ou petites bouchées présentés sur un plateau à gâteau avec cloche trouvent facilement leur place sur la table. L’association d’un plateau et d’une cloche amovible permet de présenter facilement vos créations avec élégance. Toutefois, le diamètre indiqué ne suffit pas à déterminer automatiquement quel gâteau peut être placé dessous.
En plus des dimensions, prenez en compte l’espace libre sous la cloche, les matériaux et la façon dont vous souhaitez servir. Cet outil de sélection vous permet de comparer les modèles de la collection plateaux à gâteau chez TEKZEN.
Pourquoi choisir un plateau à gâteau avec cloche ?
La cloche protège les pâtisseries lorsque vous ne les servez pas. C’est pratique lorsque quelque chose est prêt sur la table et que vous souhaitez le protéger. Pour prendre ou couper les pâtisseries, il suffit de retirer la cloche.
Une cloche n’est pas un réfrigérateur et n’est pas non plus conçue pour être hermétique. Pour connaître la température de conservation et la durée de conservation, suivez les instructions figurant sur le plat ou l’emballage. Le choix d’une belle présentation ne modifie pas ces conseils de conservation.
Mesurez le gâteau et l’espace intérieur
Commencez par mesurer la largeur de ce que vous souhaitez présenter, y compris d’éventuelles décorations ou un support à gâteau. Prévoyez un peu d’espace tout autour afin de pouvoir poser la cloche sans qu’elle touche les côtés.
Vérifiez ensuite à quoi correspond la dimension indiquée du produit. Le diamètre peut correspondre à la dimension extérieure du plateau. L’espace intérieur utilisable sous la cloche peut être plus petit en raison de la forme de la cloche, d’un bord ou d’une rainure.
- Diamètre de la pâtisserie : mesurez-le en incluant les décorations saillantes.
- Plateau : vérifiez la surface sur laquelle vous pouvez poser quelque chose.
- Dimensions intérieures de la cloche : vérifiez la largeur disponible sous la cloche.
- Hauteur libre : tenez compte des garnitures, des bougies et des décorations.
Une dimension intérieure importante manque-t-elle sur la page du produit ? Renseignez-vous au préalable. Un plateau de vingt centimètres ne permet pas automatiquement d’accueillir sous la cloche n’importe quel gâteau de vingt centimètres.
Un plateau compact ou un modèle plus grand ?
Le plateau à gâteau Glozini avec cloche de 20 cm associe un plateau en bois d’acacia à une cloche en verre cannelé. Son format plus petit peut être intéressant pour une présentation de petite taille, à condition que les dimensions de votre pâtisserie conviennent à l’espace intérieur.
Si vous souhaitez comparer une autre taille et une présentation surélevée, découvrez le plateau à gâteau avec cloche en verre sur pied de 28 cm. Vérifiez également ici l’espace sous la cloche et la hauteur totale de l’ensemble.
Associer le verre et le bois d’acacia
La cloche en verre permet de garder les pâtisseries visibles. Le bois d’acacia confère au plateau une allure naturelle. Les matériaux peuvent nécessiter un entretien différent : traitez donc la cloche et la partie en bois conformément à leurs instructions respectives.
Ne supposez pas que l’ensemble du produit passe au lave-vaisselle. Ne laissez pas la partie en bois inutilement en contact avec l’eau et rangez les éléments séparément une fois qu’ils sont secs. Vérifiez également si le plateau est conçu pour être découpé ou s’il est préférable d’utiliser un support séparé.
Quand un plateau à pâtisseries sans cloche est-il pratique ?
Un plateau ouvert est pratique lorsque vous souhaitez servir directement ou présenter des pâtisseries qui n’ont pas besoin d’être couvertes par une cloche. Vous n’avez alors pas de cloche à ranger ailleurs pendant le service.
Le plateau à pâtisseries Bricard Florange sur pied de 27 cm en taupe en est un exemple. Ce modèle en porcelaine est proposé comme plateau à pâtisseries ouvert. Il s’agit donc d’une autre version qu’un ensemble avec cloche en verre.
Laissez de l’espace au plateau sur la table
Le pied ajoute de la hauteur à la présentation, mais nécessite une surface plane et stable. Vérifiez que le plateau est bien stable et que vos invités peuvent facilement y accéder. Laissez de l’espace pour les assiettes et pour poser la cloche retirée.
Associez un plateau central à de plus petits bols pour d’autres bouchées. Vous trouverez des exemples dans des bols en verre sur la table : 7 idées pour servir avec élégance. Pour un moment café, vous pouvez également découvrir les tasses et mugs.
Voici comment faire votre choix
Mesurez d’abord la pâtisserie et déterminez si vous avez besoin d’une cloche. Vérifiez ensuite l’espace intérieur, les matériaux, l’entretien et l’espace disponible sur la table. Découvrez les plateaux à gâteau et plateaux à pâtisseries de TEKZEN et choisissez un modèle adapté à la fois à votre présentation et à un usage quotidien.