Woks pour sauter, cuisiner au wok et cuisines polyvalentes
Avec un bon wok, vous préparez rapidement et facilement des plats variés. Les bords hauts et incurvés offrent beaucoup d'espace pour remuer les ingrédients et rendent le wok adapté aux plats sautés composés de légumes, viande, poulet, poisson, nouilles et riz.
La collection actuelle de woks chez TEKZEN se compose de 19 produits de Cheffinger et Kadirelli. Vous trouverez des woks de 28, 30, 32, 34, 36 et 40 cm, notamment des woks en inox avec structure en nid d'abeille, des woks noirs avec couvercle et des woks Kadirelli sans PFAS en rouge et gris. Les modèles de la collection actuelle sont proposés pour l'induction.
Acheter un wok
Vous souhaitez acheter un wok ? Faites particulièrement attention au diamètre, au matériau, à la poignée, à l'éventuel couvercle fourni et à la compatibilité avec votre plaque de cuisson.
Pour des préparations plus petites, un wok de 28 ou 30 cm peut suffire. Si vous cuisinez régulièrement de plus grandes portions, les modèles de 32, 34, 36 ou même 40 cm offrent nettement plus d'espace.
Wok induction
Vous cherchez un wok pour induction ? Dans l'assortiment actuel, vous trouverez différents woks Cheffinger et Kadirelli adaptés à l'induction.
Vous pouvez choisir parmi différents diamètres, matériaux et designs. Ainsi, vous n'avez pas seulement à prêter attention à la source de chaleur, mais vous pouvez aussi choisir un wok adapté aux quantités que vous préparez habituellement.
Wok induction
Un wok induction doit être doté d'un fond adapté à une utilisation sur une plaque à induction.
Au sein de la collection, des modèles compacts comme généreux pour induction sont disponibles. Du wok de 28 cm au grand wok XXL de 40 cm : il existe différents formats pour tous types de foyers.
Wok avec couvercle
Un wok avec couvercle vous offre des possibilités supplémentaires en cuisinant.
En plus de faire sauter rapidement, vous pouvez couvrir les plats après les avoir fait dorer. C'est pratique, par exemple, lorsque les ingrédients doivent encore mijoter un certain temps.
Dans la collection, vous trouverez différents woks Cheffinger et Kadirelli livrés avec un couvercle.
Wok sans couvercle
Utilisez-vous le wok principalement pour sauter rapidement ? Alors un wok sans couvercle peut également être un choix pratique.
Au sein de l'assortiment Kadirelli, vous trouverez entre autres des woks rouges et gris sans PFAS de 30, 32 et 34 cm sans couvercle.
Cheffinger propose également plusieurs woks en inox avec manche, sans couvercle inclus.
Wok en inox
Un wok en inox a une allure moderne et professionnelle qui s'adapte à des styles de cuisine variés.
Dans la collection actuelle, vous trouverez plusieurs woks en inox Cheffinger. Il existe des modèles de 28, 32, 36 et 40 cm, selon le modèle souhaité.
Cela vous permet de choisir entre un wok compact et une poêle généreuse pour les repas plus copieux.
Wok avec structure nid d'abeille
Plusieurs modèles Cheffinger possèdent une structure nid d'abeille caractéristique.
Ces woks en inox allient la finition nid d'abeille à la compatibilité induction. Il existe à la fois des modèles avec manche et de plus grands woks avec poignées et couvercle.
Ainsi, vous pouvez adapter le type de poêle à votre façon de cuisiner.
Wok nid d'abeille
Un wok nid d'abeille se distingue par la structure caractéristique de sa surface de cuisson.
Dans l'assortiment, vous trouverez différents modèles Cheffinger dotés de cette structure. Il existe par exemple des modèles avec une finition nid d'abeille classique en inox et des woks avec revêtement anti-rayures Super Relief.
Vous avez ainsi plusieurs choix au sein d'un même style de cuisson.
Wok avec manche
Un wok avec manche est appréciable si vous souhaitez déplacer régulièrement la poêle pendant la cuisson ou retourner vos ingrédients.
Cheffinger propose dans sa collection différents modèles avec manche de 28 et 32 cm. Ils sont réalisés en inox et équipés d'une structure nid d'abeille.
Il existe par ailleurs des modèles incluant un couvercle.
Wok avec poignée effet bois
Vous souhaitez allier fonctionnalité et design marquant ? Dans la collection, vous trouverez des woks Cheffinger avec une poignée soft-touch effet bois.
Ces modèles sont en inox et disposent d'un revêtement anti-rayures Super Relief nid d'abeille. Ils sont disponibles en 28 et 32 cm et sont livrés avec un couvercle.
L'aspect bois confère une touche chaleureuse à la poêle.
Wok Cheffinger
Au sein de la collection, vous avez un large choix de woks Cheffinger.
L'assortiment comprend entre autres des woks en inox nid d'abeille, des woks noirs, des modèles avec manche et de grands woks avec couvercle. Les diamètres varient dans l'offre actuelle de 28 à 40 cm.
Ainsi, Cheffinger propose des solutions aussi bien pour les petites que pour les grandes préparations.
Wok Kadirelli
Différents woks sont également disponibles chez Kadirelli.
Vous y trouverez notamment des woks noirs avec couvercle de 32 et 36 cm. De plus, il existe des modèles sans PFAS en rouge et gris avec des diamètres de 30, 32 et 34 cm.
Ainsi, vous pouvez sélectionner chez Kadirelli aussi bien en fonction de la taille que de la couleur.
Wok sans PFAS
Vous cherchez spécifiquement un wok sans PFAS ? Dans la collection actuelle, plusieurs modèles Kadirelli sont explicitement proposés comme sans PFAS.
Ces woks sont disponibles en rouge et gris et dans des diamètres de 30, 32 et 34 cm. Ils sont en outre proposés comme étant compatibles avec l'induction.
Vous pouvez donc choisir parmi six combinaisons de couleurs et de tailles différentes.
Wok rouge
Avec un wok rouge, vous ajoutez une couleur marquante à votre collection de poêles.
Les woks rouges Kadirelli sont disponibles en 30, 32 et 34 cm. Ces modèles sont proposés sans PFAS et sont compatibles avec l'induction.
Choisissez le diamètre correspondant à la quantité que vous préparez habituellement.
Wok gris
Vous préférez une couleur plus neutre ? Alors vous pouvez opter pour un wok gris.
Kadirelli propose également le wok gris sans PFAS en 30, 32 et 34 cm. Cela vous permet de choisir le même type de poêle dans différents diamètres.
Le gris se combine de plus facilement avec l'inox, le noir et d'autres accessoires de cuisine neutres.
Wok noir
Un wok noir a un aspect intemporel et s'adapte à presque toutes les cuisines.
Dans la collection, vous trouverez des modèles noirs de Cheffinger comme de Kadirelli. Il existe entre autres des modèles de 32, 36 et 40 cm avec couvercle.
Vous avez ainsi également le choix parmi différentes capacités pour les woks noirs.
Wok 28 cm
Un wok de 28 cm est un format relativement compact.
Dans l'assortiment Cheffinger, vous trouverez plusieurs modèles de 28 cm, dont des versions en inox avec structure nid d'abeille et des modèles avec couvercle.
Un wok plus petit peut être pratique si vous ne préparez pas d'énormes portions ou si vous cherchez une poêle qui prend moins de place.
Wok 30 cm
Au sein de l'assortiment Kadirelli, vous pouvez choisir un wok de 30 cm.
Cette taille est disponible en rouge et gris, et les deux modèles sont proposés comme étant sans PFAS et compatibles avec l'induction.
Un diamètre de 30 cm constitue une taille moyenne pratique pour une utilisation quotidienne.
Wok 32 cm
Un wok de 32 cm revient fréquemment dans la collection actuelle.
Vous trouverez entre autres des woks Cheffinger en inox nid d'abeille, des modèles avec manche et couvercle ainsi que des versions noires. Kadirelli propose également différents woks de 32 cm.
Vous avez donc un choix particulièrement large pour ce format.
Wok 34 cm
Pour ceux qui souhaitent un peu plus d'espace qu'avec un wok standard de 30 ou 32 cm, il est possible de choisir un wok de 34 cm.
Kadirelli propose ce format en rouge et en gris. Les deux versions sont sans PFAS et compatibles avec l'induction.
Ce format est intéressant si vous préparez régulièrement des quantités un peu plus importantes.
Wok 36 cm
Un wok de 36 cm offre un espace généreux pour les plats plus copieux.
Dans la collection, vous trouverez notamment un wok Cheffinger en inox nid d'abeille avec couvercle et un wok noir Cheffinger XL. Kadirelli propose également un wok noir de 36 cm avec couvercle.
Vous avez donc le choix parmi différents modèles pour le format 36 cm.
Wok 40 cm
Pour les grandes préparations, il y a le wok de 40 cm.
Cheffinger propose dans la collection actuelle aussi bien un wok noir XXL avec couvercle qu'un wok en inox nid d'abeille avec couvercle de 40 cm.
Ce format généreux est intéressant si vous voulez régulièrement préparer de grandes quantités en même temps.
Wok XXL
Un wok XXL offre un espace supplémentaire pour les ingrédients.
C'est appréciable si vous cuisinez pour plusieurs personnes ou si vous souhaitez remuer un plat sans que la poêle ne soit rapidement trop pleine.
Dans la collection, vous trouverez entre autres un wok Cheffinger XXL noir de 40 cm avec couvercle.
Wok XL
En plus de la version XXL, l'assortiment comprend aussi des woks XL.
Vous y trouverez par exemple un wok noir Cheffinger XL de 36 cm avec couvercle et un wok Cheffinger XL de 32 cm avec couvercle.
Vous disposez ainsi de différents formats spacieux au choix.
Wok pour sauter
Un wok pour sauter est idéal pour les plats où les ingrédients sont préparés rapidement et retournés régulièrement.
Coupez tous les ingrédients au préalable et gardez-les à portée de main. Ainsi, vous pouvez ajouter rapidement les uns après les autres les légumes, la viande, le poulet, les nouilles ou autres ingrédients pendant la cuisson.
Les bords hauts aident à garder tout le contenu dans la poêle en remuant.
Wok pour légumes
Les légumes conviennent parfaitement à la préparation dans un wok.
Pensez au poivron, à l'oignon, au brocoli, à la carotte, à la courgette, aux champignons et aux différents types de légumes asiatiques.
En coupant les ingrédients en morceaux de taille équivalente, vous pouvez les cuire plus facilement de façon homogène.
Wok pour nouilles
Un wok pour nouilles spacieux vous offre suffisamment de place pour mélanger les nouilles avec des légumes, de la sauce et d'autres ingrédients.
Pour de plus grandes portions, un wok de 32, 34, 36 ou 40 cm peut être agréable.
Vous avez ainsi plus de liberté de mouvement pour bien mélanger le tout.
Wok pour plats de riz
Différents plats de riz peuvent également être préparés dans un wok.
Pensez par exemple au riz sauté, où le riz cuit est combiné avec des légumes, des œufs et d'autres ingrédients.
Un wok spacieux permet de mieux mélanger tous les ingrédients pendant la préparation.
Wok pour plats asiatiques
Le wok est fortement lié à la cuisine asiatique.
Vous pouvez l'utiliser pour toutes sortes de plats sautés avec des légumes, des nouilles, du riz, de la viande, du poisson ou du tofu. Mais bien sûr, un wok ne doit pas être exclusivement utilisé pour des recettes asiatiques.
Sa forme spacieuse le rend polyvalent pour des plats quotidiens variés.
Wok pour famille
Pour une famille, un grand wok peut être très pratique.
Un diamètre plus grand offre plus d'espace pour préparer plusieurs portions simultanément. Au sein de la collection, vous pouvez par exemple regarder des woks de 32, 34, 36 ou 40 cm.
La taille la plus adaptée dépend de votre foyer, de votre plaque de cuisson et de vos habitudes culinaires.
Wok ou sauteuse ?
Un wok et une sauteuse diffèrent surtout par leur forme.
Un wok a des côtés hauts et incurvés qui offrent beaucoup d'espace pour retourner les ingrédients. Une sauteuse a généralement une surface de cuisson plus plate et plus large avec des bords plus droits.
La poêle la plus pratique dépend donc du plat que vous souhaitez préparer.
Quelle taille de wok choisir ?
Dans l'assortiment actuel, vous pouvez choisir parmi des woks de 28, 30, 32, 34, 36 et 40 cm.
Pour de plus petites quantités, vous pouvez regarder les modèles de 28 ou 30 cm. Un wok de 32 ou 34 cm offre plus d'espace pour les repas familiaux quotidiens. Pour les portions généreuses, il existe des modèles de 36 et 40 cm.
Vérifiez également si le diamètre correspond bien à votre zone de cuisson.
Quel wok choisir ?
Déterminez d'abord quelles propriétés sont importantes pour vous. Dans la collection, vous pouvez choisir entre autres parmi :
- diamètres de 28, 30, 32, 34, 36 et 40 cm;
- Cheffinger et Kadirelli;
- versions en inox, noires, rouges et grises;
- modèles avec ou sans couvercle;
- woks avec manche;
- woks nid d'abeille Cheffinger;
- modèles Kadirelli sans PFAS;
- woks XL et XXL;
- différents modèles adaptés à l'induction.
Ainsi, vous pouvez adapter le wok à votre plaque de cuisson, votre foyer et vos plats préférés.
Acheter des woks en ligne chez TEKZEN
Vous souhaitez acheter un wok pour faire sauter des nouilles, des plats de riz, des légumes et d'autres repas quotidiens ? Dans la collection actuelle, vous trouverez 19 woks de Cheffinger et Kadirelli dans différents matériaux, couleurs et formats.
Choisissez parmi des woks de 28 à 40 cm, notamment des woks en inox nid d'abeille, des woks noirs avec couvercle et des woks Kadirelli sans PFAS rouges ou gris. Du wok compact au généreux wok XXL de 40 cm : vous trouverez ainsi un wok adapté à votre façon de cuisiner.