Grils pour des grillades savoureuses dans votre propre cuisine
Avec un bon gril, vous profitez toute l'année de délicieux plats grillés, directement depuis votre propre cuisine. Préparez de la viande, du poisson et des légumes, et donnez à vos ingrédients cet aspect grillé reconnaissable sans avoir à allumer le barbecue.
Chez TEKZEN, vous trouverez des grils et de grandes plaques à griller de Ferveo et Cheffinger. Choisissez parmi des grils compacts de 28 et 32 cm ou de généreuses plaques à griller XXL de 45 et 47 cm. Les modèles actuels sont adaptés à l'induction.
Acheter un gril
Vous souhaitez acheter un gril ? Commencez par regarder le format, la forme et la source de chaleur sur laquelle vous souhaitez cuisiner.
Pour de petites portions, un gril de 28 cm peut suffire. Si vous préparez régulièrement de plus grandes quantités ou si vous souhaitez griller plusieurs ingrédients en même temps, un gril plus grand ou une plaque à griller XXL peut être plus pratique.
Dans notre gamme, vous trouverez différents formats qui vous permettront d'adapter la poêle à votre façon de cuisiner.
Gril induction
Vous cuisinez à l'induction ? Il vous faut alors un gril pour induction adapté à cette source de chaleur.
Les grils de la collection actuelle sont compatibles avec l'induction. Vous y trouverez des modèles de Ferveo, Cheffinger et d'autres marques dans différentes dimensions.
Vérifiez toujours si le format du fond correspond bien à la zone de cuisson de votre plaque à induction.
Gril 28 cm
Un gril de 28 cm est un format polyvalent pour une utilisation quotidienne.
Dans notre gamme, vous trouverez aussi bien un modèle Ferveo Yada qu'un gril Cheffinger de 28 cm. Les deux modèles sont de couleur noire et adaptés à l'induction.
Ce format est intéressant si vous cherchez un gril offrant suffisamment d'espace sans opter directement pour une très grande plaque à griller.
Gril 32 cm
Vous voulez un peu plus de surface de cuisson ? Un gril de 32 cm est alors un choix attrayant.
Vous trouverez dans la collection le gril Ferveo Yada de 32 cm.
Ce format plus grand offre un espace supplémentaire pour les ingrédients et peut être pratique lorsque vous cuisinez pour plusieurs personnes ou que vous souhaitez préparer différents ingrédients en même temps.
Grand gril
Un grand gril vous donne plus d'espace pour préparer plusieurs morceaux de viande, de poisson ou de légumes simultanément.
Cela peut être particulièrement agréable lorsque vous cuisinez pour une famille ou pour plusieurs invités.
Pour les grands formats, tenez compte de votre plaque de cuisson et de l'espace de rangement disponible. Un grand gril offre plus de surface, mais prend naturellement plus de place dans le placard de la cuisine.
Plaque à griller
Une plaque à griller offre une grande surface relativement ouverte sur laquelle vous pouvez préparer différents ingrédients côte à côte.
Dans notre collection, vous trouverez, outre des grils traditionnels, de grandes plaques à griller.
Celles-ci sont intéressantes si vous souhaitez une grande surface de cuisson et préparer, par exemple, de la viande et des légumes en même temps.
Vous pouvez ainsi répartir les différents ingrédients de manière ordonnée sur toute la surface disponible.
Plaque à griller induction
Même si vous cuisinez à l'induction, vous pouvez choisir une plaque à griller pour induction adaptée.
La gamme propose plusieurs plaques à griller XXL indiquées pour l'induction.
Une grande surface de cuisson est particulièrement appréciable pour les grandes quantités.
Pour une grande plaque à griller, vérifiez toujours comment l'utiliser sur votre type de plaque de cuisson selon les spécifications du produit.
Plaque à griller XXL
Vous souhaitez un maximum de surface de cuisson ? Une plaque à griller XXL est alors une option intéressante.
Dans la collection actuelle, vous trouverez des modèles de 45 et 47 cm. La Ferveo Mahida a une taille de 45 cm et la plaque à griller Cheffinger XXL mesure 47 cm.
Vous disposez ainsi de nettement plus d'espace qu'avec une poêle traditionnelle ronde ou carrée.
Plaque à griller 45 cm
La plaque à griller Ferveo Mahida XXL de 45 cm est disponible en beige et en noir.
Cela vous permet, au-delà du format, de choisir le style qui s'accorde le mieux à votre cuisine et à vos autres poêles.
La généreuse surface de cuisson rend ce modèle intéressant pour les portions plus grandes et les plats nécessitant de préparer plusieurs ingrédients côte à côte.
Plaque à griller 47 cm
Vous trouverez également dans la collection une plaque à griller XXL Cheffinger de 47 cm.
Il s'agit actuellement du plus grand format proposé dans la collection de grils.
Une telle plaque à griller est surtout intéressante lorsqu'un gril standard manque de surface et que vous aimez préparer de grandes quantités en une seule fois.
Gril Ferveo
Dans notre assortiment, vous trouverez différents grils et plaques à griller Ferveo.
Le Ferveo Yada est disponible en 28 et 32 cm. Il existe également la plaque à griller Ferveo Mahida XXL de 45 cm en beige et en noir.
Vous pouvez ainsi choisir, au sein d'une même marque, entre un gril traditionnel et une surface de cuisson beaucoup plus large.
Gril Cheffinger
Les grils Cheffinger font également partie de la collection.
Vous pouvez opter pour un gril Cheffinger noir de 28 cm ou pour la plaque à griller XXL beaucoup plus grande de 47 cm.
Le modèle qui vous convient le mieux dépend surtout de la surface de cuisson dont vous avez besoin et du nombre de personnes pour qui vous cuisinez habituellement.
Gril pour viande
Un gril pour viande est idéal pour préparer, par exemple, des steaks, du poulet et d'autres types de viandes adaptés.
Laissez monter la poêle en température selon les instructions d'utilisation, puis préparez la viande selon vos préférences.
La structure striée du gril permet d'obtenir les traces de cuisson caractéristiques que beaucoup associent aux plats au barbecue.
Adaptez toujours le temps de cuisson et la température au type de viande.
Gril pour poulet
Le poulet se prépare également parfaitement dans un gril.
Avec un gril pour poulet, vous pouvez par exemple préparer des filets de poulet, des cuisses ou des morceaux marinés.
Assurez-vous que le poulet soit entièrement cuit et vérifiez-le soigneusement avant de servir.
Accompagnez le poulet grillé de légumes, de pommes de terre, de riz ou d'une salade fraîche pour un repas complet.
Gril pour poisson
Le poisson peut également être cuisiné dans un gril adapté.
Utilisez un gril pour poisson pour, par exemple, du saumon, du thon ou d'autres poissons à chair ferme adaptés au gril.
Le poisson peut être plus fragile que la viande. Utilisez donc des ustensiles de cuisine appropriés et évitez de le retourner inutilement pendant la cuisson.
Cela aide à garder la structure du plat intacte.
Gril pour légumes
Un gril ne sert pas qu'à la viande.
Avec un gril pour légumes, vous pouvez préparer des courgettes, des poivrons, des aubergines, des asperges, des champignons et bien d'autres légumes.
En combinant différents légumes, vous créez facilement un accompagnement coloré.
Pour les plats végétariens, un grand gril ou une plaque à griller peut également être un ajout polyvalent à votre cuisine.
Griller des légumes
Pour griller des légumes, vous pouvez couper les ingrédients en morceaux ou en tranches suffisamment grands pour pouvoir les retourner facilement.
Utilisez, si nécessaire, une petite quantité d'huile appropriée et des épices.
Différents légumes ont des temps de cuisson différents. N'ajoutez donc pas forcément tous les ingrédients en même temps.
Cela évite que certains légumes soient déjà trop mous alors que d'autres ne sont pas encore assez cuits.
Cuire un steak dans un gril
Le gril est souvent privilégié pour la préparation de steaks.
Laissez bien monter la poêle en température selon les instructions d'utilisation, puis préparez la viande jusqu'à la cuisson souhaitée.
Le temps de cuisson final dépend notamment de l'épaisseur de la viande et de la cuisson souhaitée.
Si la recette le recommande, laissez reposer la viande brièvement après la cuisson avant de la découper.
Gril avec stries
Une caractéristique commune à de nombreux grils est la surface de cuisson striée.
Un gril avec stries permet de créer les lignes caractéristiques sur les ingrédients propres aux plats grillés.
Les stries distinguent un gril d'une poêle traditionnelle plate.
C'est pourquoi ce type de poêle est particulièrement intéressant si vous souhaitez préparer régulièrement des plats à l'aspect grillé.
Gril ou poêle classique ?
Un gril et une poêle classique ont chacun leurs propriétés.
Une poêle classique possède généralement une surface de cuisson plate et est particulièrement polyvalente. Un gril, au contraire, possède une structure striée et est spécifiquement intéressant pour les plats que vous souhaitez griller.
Le choix de la poêle dépend donc du plat.
Pour de nombreuses cuisines, ces deux types de poêles sont des compléments utiles l'un pour l'autre.
Gril ou plaque à griller ?
La différence principale réside surtout dans la forme et l'espace disponible.
Un gril est plus compact et possède des bords relevés marqués. Une plaque à griller offre généralement une surface de cuisson plus grande et plus ouverte.
Si vous cuisinez généralement de petites portions, un gril peut être plus pratique. Si vous préparez souvent de grandes quantités en même temps, une plaque à griller XXL offre plus d'espace.
Griller sans barbecue
Le mauvais temps n'est pas une raison pour renoncer aux plats grillés.
Avec un gril, vous pouvez griller à l'intérieur sur votre plaque de cuisson.
Cela rend ce type de poêle intéressant si vous souhaitez préparer toute l'année de la viande, du poisson et des légumes avec un aspect grillé.
Vous n'êtes pas dépendant d'un jardin, d'un balcon ou d'un temps adapté au barbecue et vous pouvez commencer à cuisiner directement depuis votre cuisine.
Gril pour une utilisation quotidienne
Un gril peut être utilisé pour bien plus que de simples repas copieux.
Grillez par exemple des légumes pour une salade, préparez du poulet pour un wrap ou faites des ingrédients grillés pour un sandwich.
En essayant différentes utilisations, un gril peut devenir un élément polyvalent de votre batterie de cuisine.
Choisissez surtout un format adapté aux quantités que vous préparez au quotidien.
Petit ou grand gril ?
La taille dont vous avez besoin dépend surtout de votre foyer et de votre style de cuisine.
Un gril de 28 cm est une base pratique pour de nombreux plats du quotidien. Avec 32 cm, vous gagnez un espace supplémentaire.
Si vous souhaitez nettement plus de surface, vous pouvez vous tourner vers une plaque à griller XXL de 45 ou 47 cm.
En cas de doute, mesurez également votre plaque de cuisson et l'espace de rangement disponible avant de faire votre choix.
Quel gril choisir ?
Commencez par votre source de chaleur et le format souhaité.
Regardez ensuite :
- les dimensions ;
- gril ou plaque à griller ;
- adaptation à l'induction ;
- format de la surface de grillage ;
- matériau et revêtement ;
- poids ;
- poignées ;
- instructions d'entretien ;
- espace de rangement disponible.
Comparez ensuite les différents modèles pour déterminer quel gril correspond le mieux à votre façon de cuisiner.
Nettoyer un gril
Un gril reste en meilleur état si vous le nettoyez conformément aux instructions d'entretien.
Après utilisation, laissez la poêle refroidir suffisamment, puis éliminez les restes alimentaires selon les instructions du fabricant.
N'utilisez pas d'objets tranchants ou de produits de nettoyage agressifs s'ils risquent d'endommager la surface.
Vérifiez pour chaque modèle individuel s'il passe au lave-vaisselle ou si un lavage à la main est recommandé.
Acheter un gril en ligne chez TEKZEN
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Choisissez parmi des grils de 28 et 32 cm ou optez pour une très grande surface de cuisson avec une plaque à griller XXL de 45 ou 47 cm. Avec différents modèles adaptés à l'induction, vous trouverez facilement un gril correspondant à votre cuisine et à votre style culinaire.