Acheter un chauffe-buffet ? Gardez les plats au chaud pendant le service
Un dîner copieux, une fête ou un buffet deviennent beaucoup plus faciles à organiser lorsque les plats chauds peuvent rester à température pendant le service. Avec un chauffe-buffet, vous présentez différents plats de manière claire et vous vous assurez que les invités n'ont pas tous besoin d'être à table en même temps.
Que trouverez-vous dans cette collection ?
Des chauffe-buffets et des réchauds Cheffinger et Ferveo pour servir des plats.
Découvrez par exemple ces produits et comparez leurs caractéristiques :
- Chauffe-buffet Cheffinger – Plaque chauffante – Chauffe-plats – 11 L
- Réchaud double Ferveo Calef – 2 × 1,5 L – Argent/Or – Chauffe-plats
- Chauffe-buffet Cheffinger – Plaque chauffante – Chauffe-plats – 3 × 2,4 L
De quel chauffe-buffet ai-je besoin ?
Commencez par vous demander combien de plats différents vous souhaitez présenter en même temps.
Vous choisirez ainsi un chauffe-buffet adapté à votre façon de servir les repas.
Nettoyer le chauffe-buffet
Après un grand buffet, vous voudrez bien sûr pouvoir nettoyer facilement le chauffe-plats.
Laissez d'abord toutes les pièces refroidir suffisamment. Retirez ensuite les restes de nourriture et nettoyez les bacs conformément aux instructions d'entretien.
Servir un grand plat ou plusieurs plats ?
Un grand bac est pratique si vous souhaitez présenter un seul plat. Avec plusieurs bacs séparés, vous pouvez garder les plats séparés et les remplir individuellement. Comparez par exemple un modèle Cheffinger de 11 litres avec le réchaud double Ferveo Calef de 2 × 1,5 litre. Pour un ensemble, tenez compte de la capacité par bac et de l'encombrement total sur la table.
Vérifiez le mode de chauffage
Un réchaud et une plaque chauffante électrique n'utilisent pas automatiquement la même source de chaleur. Vérifiez pour chaque produit comment il est chauffé, quelles pièces sont fournies et de quel espace libre vous avez besoin. Utilisez le chauffe-plats conformément au manuel ; ne supposez pas que chaque modèle peut réchauffer des plats froids ou cuire des ingrédients crus.
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