Cucinare a induzione è veloce, efficiente dal punto di vista energetico e sicuro. Ma hai le pentole giuste nella dispensa? Non tutte le pentole funzionano su un piano cottura a induzione. In questa guida ti spieghiamo a cosa prestare attenzione quando acquisti pentole per induzione e quali set sono essenziali per la tua cucina.
Come riconoscere una pentola adatta all'induzione?
Una pentola è adatta all'induzione se il fondo è magnetizzabile. Come verificarlo facilmente? Appoggia un magnete da frigorifero sul fondo della pentola. Rimane attaccato? Allora la pentola funziona a induzione.
Nel nostro negozio online tutte le pentole sono dotate del simbolo dell'induzione (una spirale). Così puoi essere sicuro che la pentola conduca bene il calore.
I 3 materiali che offrono le migliori prestazioni a induzione
- Acciaio inox (AISI): Resistente e antigraffio. Le nostre padelle in acciaio inox sono perfette per l'uso quotidiano.
- Ghisa/Alluminio pressofuso con fondo per induzione: Trattiene il calore estremamente bene. Ideale per la pentola da arrosti o per un tajine.
- Ceramica: La scelta migliore per chi vuole cucinare in modo sano e con meno grassi, senza PFAS.
I 3 elementi base che ogni casa con piano cottura a induzione dovrebbe avere
Vuoi completare la tua collezione di pentole? Con queste tre pentole puoi preparare qualsiasi ricetta:
- La padella (24-28 cm): Per uova, carne e verdure.
- La casseruola con coperchio: L'utensile versatile per eccellenza per piatti in una sola pentola e per riscaldare le salse.
- La pentola da cottura (set): Per pasta, riso e zuppe.
Confronta, ad esempio, la padella antiaderente a nido d'ape Cheffinger da 28 cm per induzione con un completo set di pentole Cheffinger da 10 pezzi. Controlla inoltre il diametro del fondo della pentola e le zone di cottura del tuo piano.
Perché scegliere TEKZEN?
Da TEKZEN abbiamo selezionato con cura il nostro assortimento di 17 categorie. Che tu stia cercando un set in acciaio inox di alta gamma o un wok specifico, offriamo pentole 100% compatibili con l'induzione e progettate per anni di piacere in cucina.
Sei pronto a fare un upgrade? Scopri qui il nostro assortimento completo di pentole e scegli il set più adatto al tuo stile di cucina.
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